Comparação · por 100 g
Aveia vs Quinoa
Aveia e Quinoa, lado a lado — valores medidos do USDA por 100 g de porção comestível. Sem linhas estimadas: um nutriente só aparece quando ambos os registros têm dados medidos.
| Nutriente | Aveia | Quinoa |
|---|---|---|
| Calorias | 379 kcal | 368 kcal |
| Proteínas | 13.2 g | 14.1 g |
| Carboidratos | 67.7 g | 64.2 g |
| Fibra dietética | 10.1 g | 7 g |
| Gorduras | 6.5 g | 6.1 g |
| Açúcares | 1 g | — |
| Sódio | 6 mg | 5 mg |
| Potássio | 362 mg | 563 mg |
| Cálcio | 52 mg | 47 mg |
| Ferro | 4.3 mg | 4.6 mg |
| Vitamina C | 0 mg | — |
Os valores em verde-oliva se impõem naquele nutriente (ganha o valor maior em proteínas, fibras, minerais e vitaminas; ganha o menor em calorias, carboidratos, gorduras, açúcares e sódio). Fonte: USDA FoodData Central.
Conclusão
Por cada 100 g de porção comestível, Quinoa tem menos calorias (368 vs 379 kcal por 100 g); Quinoa tem mais proteínas (14.1 g por 100 g); Aveia tem mais fibras (10.1 g por 100 g). Ambos os perfis estão ligados abaixo com as suas tabelas completas de nutrientes e os registros USDA de origem.
Perguntas frequentes
Aveia vs Quinoa: perguntas frequentes
Qual tem mais proteínas, aveia ou quinoa?
Quinoa tem mais proteínas: 14.1 g por 100 g contra 13.2 g.
Qual tem menos calorias, aveia ou quinoa?
Quinoa tem menos calorias: 368 kcal por 100 g contra 379 kcal.