Laticínio · por 100 g de porção comestível
Queijo cheddar
Dados nutricionais de queijo cheddar (natural) — valores medidos pelo USDA FoodData Central, padronizados a 100 g.
Aparece em 6 de 8 rankings
Energia
408kcal
por 100 g
Por shredded (105 g): 428 kcal · 24,5 g proteínas · 2,6 g carboidratos · 35,7 g gorduras
Proteínas
23,3g
Carboidratos
2,4g
Fibra dietética
—g
Gorduras
34g
Combinação de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
Em contexto
Por que queijo cheddar se destaca
Posição de queijo cheddar entre os 61 alimentos do banco de dados, por nutriente — calculada apenas com valores medidos.
Rico em
- Gorduras saturadas#1 · 19,2 g
- Cálcio#1 · 707 mg
- Vitamina B2#2 · 0,4 mg
Boa fonte de
- Vitamina A#4 · 316 µg
- Proteínas#5 · 23,3 g
- Fósforo#6 · 458 mg
- Zinco#6 · 3,7 mg
- Vitamina B12#6 · 1,1 µg
Baixo em
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Tamanhos de porção
Medidas caseiras
| Medida | Gramas | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fatia | 17 g | 69 kcal | 4 g | 0,4 g | 5,8 g |
| shredded | 105 g | 428 kcal | 24,5 g | 2,6 g | 35,7 g |
Medidas extraídas dos dados de porções do USDA; os valores por porção são derivados dos valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 408 kcal |
| Proteínas | 23,3 g |
| Carboidratos | 2,44 g |
| Açúcares | 0,33 g |
| Gorduras | 34 g |
| Gorduras saturadas | 19,2 g |
| Cálcio | 707 mg |
| Ferro | 0,16 mg |
| Magnésio | 26,8 mg |
| Fósforo | 458 mg |
| Potássio | 77 mg |
| Sódio | 654 mg |
| Zinco | 3,67 mg |
| Vitamina A | 316 µg |
| Vitamina E | 0,75 mg |
| Vitamina K | 2,4 µg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,44 mg |
| Vitamina B3 | 0,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B12 | 1,06 µg |
| Folato | 21 µg |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre queijo cheddar
Quantas calorias tem queijo cheddar?
shredded de queijo cheddar (105 g) fornece cerca de 428 kcal. Por 100 g, queijo cheddar fornece 408 kcal.
Quanta proteína tem queijo cheddar?
Queijo cheddar contém 23,3 g de proteínas por 100 g — cerca de 24,5 g por shredded (105 g).
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Data Provenance
USDA FoodData Central
Foundation
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 328637
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- Foundation
- Retrieved
- November 10, 2026