Outros · por 100 g de porção comestível
Ovos
Dados nutricionais de ovos (cru) — valores medidos pelo USDA FoodData Central, padronizados a 100 g.
Aparece em 7 de 8 rankings
Energia
148kcal
por 100 g
Por 1 ovo inteiro sem casca (50.3 g): 74 kcal · 6,2 g proteínas · 0,5 g carboidratos · 5 g gorduras
Proteínas
12,4g
Carboidratos
1g
Fibra dietética
0g
Gorduras
10g
Combinação de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
Em contexto
Por que ovos se destaca
Posição de ovos entre os 61 alimentos do banco de dados, por nutriente — calculada apenas com valores medidos.
Rico em
- Vitamina D#2 · 2,5 µg
- Vitamina B2#3 · 0,4 mg
Boa fonte de
- Vitamina A#6 · 180 µg
- Vitamina B12#7 · 1 µg
Baixo em
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Tamanhos de porção
Medidas caseiras
| Medida | Gramas | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 ovo inteiro sem casca | 50.3 g | 74 kcal | 6,2 g | 0,5 g | 5 g |
Medidas extraídas dos dados de porções do USDA; os valores por porção são derivados dos valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 148 kcal |
| Proteínas | 12,4 g |
| Carboidratos | 0,96 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Açúcares | 0,2 g |
| Gorduras | 9,96 g |
| Gorduras saturadas | 3,2 g |
| Cálcio | 48 mg |
| Ferro | 1,67 mg |
| Magnésio | 11,4 mg |
| Fósforo | 184 mg |
| Potássio | 132 mg |
| Sódio | 129 mg |
| Zinco | 1,24 mg |
| Vitamina A | 180 µg |
| Vitamina D | 2,46 µg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,42 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B12 | 1,02 µg |
| Folato | 71 µg |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre ovos
Quantas calorias tem ovos?
1 ovo inteiro sem casca de ovos (50.3 g) fornece cerca de 74 kcal. Por 100 g, ovos fornece 148 kcal.
Quanta proteína tem ovos?
Ovos contém 12,4 g de proteínas por 100 g — cerca de 6,2 g por 1 ovo inteiro sem casca (50.3 g).
Ovos tem muita fibra?
Ovos contém 0 g de fibra por 100 g e ocupa a posição #51 entre 58 alimentos em fibra.
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Calculado a partir dos 22 perfis nutricionais do banco de dados — a composição global mais próxima, não necessariamente a mesma família de alimentos.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
Foundation
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 748967
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- Foundation
- Retrieved
- September 24, 2026