
Lácteo · por 100 g de porción comestible
Queso cheddar
Datos nutricionales de queso cheddar (natural) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.
Aparece en 6 de 8 rankings
Energía
408kcal
por 100 g
Por shredded (105 g): 428 kcal · 24,5 g proteínas · 2,6 g carbohidratos · 35,7 g grasas
Proteínas
23,3g
Carbohidratos
2,4g
Fibra dietética
—g
Grasas
34g
Mezcla de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
En contexto
Por qué destaca queso cheddar
Posición de queso cheddar entre los 61 alimentos de la base de datos, por nutriente — calculado solo con valores medidos.
Rico en
- Grasas saturadas#1 · 19,2 g
- Calcio#1 · 707 mg
- Vitamina B2#2 · 0,4 mg
Buena fuente de
- Vitamina A#4 · 316 µg
- Proteínas#5 · 23,3 g
- Fósforo#6 · 458 mg
- Zinc#6 · 3,7 mg
- Vitamina B12#6 · 1,1 µg
Bajo en
Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.
Tamaños de porción
Medidas caseras
| Medida | Gramos | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 rodaja | 17 g | 69 kcal | 4 g | 0,4 g | 5,8 g |
| shredded | 105 g | 428 kcal | 24,5 g | 2,6 g | 35,7 g |
Medidas tomadas de los datos de porciones de USDA; los valores por porción se derivan de los valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 408 kcal |
| Proteínas | 23,3 g |
| Carbohidratos | 2,44 g |
| Azúcares | 0,33 g |
| Grasas | 34 g |
| Grasas saturadas | 19,2 g |
| Calcio | 707 mg |
| Hierro | 0,16 mg |
| Magnesio | 26,8 mg |
| Fósforo | 458 mg |
| Potasio | 77 mg |
| Sodio | 654 mg |
| Zinc | 3,67 mg |
| Vitamina A | 316 µg |
| Vitamina E | 0,75 mg |
| Vitamina K | 2,4 µg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,44 mg |
| Vitamina B3 | 0,05 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B12 | 1,06 µg |
| Folato | 21 µg |
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre queso cheddar
¿Cuántas calorías tiene queso cheddar?
shredded de queso cheddar (105 g) aporta unas 428 kcal. Por 100 g, queso cheddar aporta 408 kcal.
¿Cuánta proteína tiene queso cheddar?
Queso cheddar aporta 23,3 g de proteínas por 100 g — unos 24,5 g por shredded (105 g).
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Data Provenance
USDA FoodData Central
Foundation
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 328637
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- Foundation
- Retrieved
- November 10, 2026


