Lácteo · por 100 g de porción comestible

Mozzarella

Datos nutricionales de mozzarella (whole milk) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.

Aparece en 8 de 8 rankings

Energía

299kcal

por 100 g

Por 1 tazas, shredded (112 g): 335 kcal · 24,8 g proteínas · 2,7 g carbohidratos · 24,8 g grasas

Proteínas

22,2g

Carbohidratos

2,4g

Fibra dietética

Grasas

22,1g

Mezcla de macronutrientes

Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)

Proteínas30%22,2g

Carbohidratos3%2,4g

Grasas67%22,1g

En contexto

Por qué destaca mozzarella

Posición de mozzarella entre los 61 alimentos de la base de datos, por nutriente — calculado solo con valores medidos.

Rico en

Grasas saturadas#2 · 13,9 g
Vitamina B12#2 · 2,3 µg

Buena fuente de

Calcio#4 · 505 mg
Vitamina D#6 · 0,4 µg
Proteínas#7 · 22,2 g
Vitamina A#7 · 179 µg
Vitamina B2#7 · 0,3 mg

Bajo en

Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.

Tamaños de porción

Medidas caseras

Medida	Gramos	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
1 onza	28.35 g	85 kcal	6,3 g	0,7 g	6,3 g
1 tazas, shredded	112 g	335 kcal	24,8 g	2,7 g	24,8 g
6 rodajas	170 g	508 kcal	37,7 g	4,1 g	37,6 g

Medidas tomadas de los datos de porciones de USDA; los valores por porción se derivan de los valores medidos por 100 g.

Perfil completo

Valor nutricional por 100 g

Nutriente	Cantidad
Calorías	299 kcal
Proteínas	22,17 g
Carbohidratos	2,4 g
Fibra dietética	0 g
Azúcares	0 g
Grasas	22,14 g
Grasas saturadas	13,9 g
Calcio	505 mg
Hierro	0,44 mg
Magnesio	20 mg
Fósforo	354 mg
Potasio	76 mg
Sodio	486 mg
Zinc	2,92 mg
Vitamina A	179 µg
Vitamina C	0 mg
Vitamina D	0,4 µg
Vitamina E	0,19 mg
Vitamina K	2,3 µg
Vitamina B1	0,03 mg
Vitamina B2	0,28 mg
Vitamina B3	0,1 mg
Vitamina B6	0,04 mg
Vitamina B12	2,28 µg
Folato	7 µg

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre mozzarella

¿Cuántas calorías tiene mozzarella?

1 tazas, shredded de mozzarella (112 g) aporta unas 335 kcal. Por 100 g, mozzarella aporta 299 kcal.

¿Cuánta proteína tiene mozzarella?

Mozzarella aporta 22,2 g de proteínas por 100 g — unos 24,8 g por 1 tazas, shredded (112 g).

¿Mozzarella tiene mucha fibra?

Mozzarella aporta 0 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #52 de 58 alimentos en fibra.

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Calculado a partir de los 25 perfiles nutricionales de la base de datos — la composición global más cercana, no necesariamente la misma familia de alimentos.

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