FoodDataHub — Datos de alimentos. Mejores decisiones.
Información nutricional por 100 g y por porción
Explora datos de nutrición, ingredientes, rankings e ideas sobre alimentos, con datos de USDA FoodData Central.
- Alimentos incluidos
- 61
- Nutrientes rastreados
- 25
- Fuente de datos
- USDA
Explora el universo de los alimentos
Seis alimentos, medidos con honestidad
Pasa el cursor sobre cualquier alimento para ver sus valores esenciales medidos. Cada tarjeta enlaza al perfil completo de nutrientes y a la fuente USDA.
Verdura
Brócoli
31 kcal · 2.6g Proteínas · 2.4g Fibra dietética / 100g
Pescado y marisco
Salmón
208 kcal · 20.4g Proteínas · 0g Fibra dietética / 100g
Fruta
Aguacate
160 kcal · 2g Proteínas · 6.7g Fibra dietética / 100g
Otros
Huevos
148 kcal · 12.4g Proteínas · 0g Fibra dietética / 100g
Carne
Pechuga de pollo
120 kcal · 22.5g Proteínas · 0g Fibra dietética / 100g
Fruta
Arándanos
57 kcal · 0.7g Proteínas · 2.4g Fibra dietética / 100g
Nutrición, visualizada
Empieza con una pregunta
Primero las explicaciones: qué es cada nutriente, cuánto necesitas y cómo se calcula el ranking. Los números viven en sus propias páginas.
Rankings de alimentos
Más proteínas por 100 g
Un ranking calculado en vivo a partir de los registros del USDA: como la unidad es 100 g y no la ración, las legumbres y semillas secas comparten lista con las carnes.
Ingrediente destacado
Brócoli
Una verdura de alta densidad nutricional: baja en calorías, rica en vitamina C y vitamina K, con una contribución significativa de fibra dietética por 100 g.
- Calorías
- 31kcal
- Proteínas
- 2.6g
- Fibra dietética
- 2.4g
Procedencia
USDA FoodData Central
La base de datos abierta de composición de alimentos del Departamento de Agricultura de EE. UU. — la misma fuente que citan los investigadores.
Procedencia
Estandarizado por 100 g
Todos los alimentos sobre la misma base, para que los rankings comparen comparables. Sin trucos de tamaño de ración.
Procedencia
Verificación recuperable
Cada página de alimento muestra su FDC ID, tipo de registro y fecha de consulta. Comprueba cualquier número en su fuente.