
Otros · por 100 g de porción comestible
Huevos
Datos nutricionales de huevos (crudo) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.
Aparece en 7 de 8 rankings
Energía
148kcal
por 100 g
Por 1 huevo entero sin cáscara (50.3 g): 74 kcal · 6,2 g proteínas · 0,5 g carbohidratos · 5 g grasas
Proteínas
12,4g
Carbohidratos
1g
Fibra dietética
0g
Grasas
10g
Mezcla de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
En contexto
Por qué destaca huevos
Posición de huevos entre los 61 alimentos de la base de datos, por nutriente — calculado solo con valores medidos.
Rico en
- Vitamina D#2 · 2,5 µg
- Vitamina B2#3 · 0,4 mg
Buena fuente de
- Vitamina A#6 · 180 µg
- Vitamina B12#7 · 1 µg
Bajo en
Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.
Tamaños de porción
Medidas caseras
| Medida | Gramos | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 huevo entero sin cáscara | 50.3 g | 74 kcal | 6,2 g | 0,5 g | 5 g |
Medidas tomadas de los datos de porciones de USDA; los valores por porción se derivan de los valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 148 kcal |
| Proteínas | 12,4 g |
| Carbohidratos | 0,96 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Azúcares | 0,2 g |
| Grasas | 9,96 g |
| Grasas saturadas | 3,2 g |
| Calcio | 48 mg |
| Hierro | 1,67 mg |
| Magnesio | 11,4 mg |
| Fósforo | 184 mg |
| Potasio | 132 mg |
| Sodio | 129 mg |
| Zinc | 1,24 mg |
| Vitamina A | 180 µg |
| Vitamina D | 2,46 µg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,42 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B12 | 1,02 µg |
| Folato | 71 µg |
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre huevos
¿Cuántas calorías tiene huevos?
1 huevo entero sin cáscara de huevos (50.3 g) aporta unas 74 kcal. Por 100 g, huevos aporta 148 kcal.
¿Cuánta proteína tiene huevos?
Huevos aporta 12,4 g de proteínas por 100 g — unos 6,2 g por 1 huevo entero sin cáscara (50.3 g).
¿Huevos tiene mucha fibra?
Huevos aporta 0 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #51 de 58 alimentos en fibra.
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Calculado a partir de los 22 perfiles nutricionales de la base de datos — la composición global más cercana, no necesariamente la misma familia de alimentos.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
Foundation
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 748967
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- Foundation
- Retrieved
- September 24, 2026


