A still life of almonds with cheese on a dark table

Fruit à coque · pour 100 g de partie comestible

Amandes

Valeurs nutritionnelles de Amandes (crue) — valeurs mesurées issues de la base USDA FoodData Central, normalisées pour 100 g.

Figurant dans 8 des 8 classements suivis

Énergie

579kcal

pour 100 g

Protéines

21,2g

Glucides

21,6g

Fibres

12,5g

Matières grasses

49,9g

Répartition des macronutriments

Part des calories apportées par chaque macronutriment (Atwater 4/4/9 kcal par g)

Protéines15%21,2g

Glucides15%21,6g

Matières grasses78%49,9g

Dans le contexte

Pourquoi les amandes se démarquent

Où se situe les amandes parmi les 61 aliments de la base de données, par nutriment — calculé uniquement à partir de valeurs mesurées.

Riche en

Vitamine E#1 · 25,6 mg
Vitamine B2#1 · 1,1 mg

Bonne source de

Fibres#4 · 12,5 g
Potassium#4 · 733 mg
Calcium#5 · 269 mg
Magnésium#5 · 270 mg
Phosphore#5 · 481 mg

Pauvre en

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Profil complet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment	Quantité
Calories	579 kcal
Protéines	21,15 g
Glucides	21,55 g
Fibres	12,5 g
Sucres	4,35 g
Matières grasses	49,93 g
Acides gras saturés	3,8 g
Calcium	269 mg
Fer	3,71 mg
Magnésium	270 mg
Phosphore	481 mg
Potassium	733 mg
Sodium	1 mg
Zinc	3,12 mg
Vitamine A	0 µg
Vitamine C	0 mg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E	25,63 mg
Vitamine K	0 µg
Vitamine B1	0,21 mg
Vitamine B2	1,14 mg
Vitamine B3	3,62 mg
Vitamine B6	0,14 mg
Vitamine B12	0 µg
Folates	44 µg

Questions fréquentes

Amandes : questions fréquentes

Combien de protéines contiennent des amandes ?

Les amandes contiennent 21,2 g de protéines pour 100 g.

Les amandes sont-elles riches en fibres ?

Les amandes contiennent 12,5 g de fibres pour 100 g et se classe #4 sur 58 aliments suivis pour les fibres.

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Où les amandes se classent

Graphe alimentaire

Aliments nutritionnellement proches de les amandes

Calculé à partir des 25 profils nutritionnels suivis dans la base de données — la composition globale la plus proche, pas nécessairement la même famille d'aliments.

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