Organic cashews in a red bowl on a dark background

Fruit à coque · pour 100 g de partie comestible

Noix de cajou

Valeurs nutritionnelles de Noix de cajou (cru) — valeurs mesurées issues de la base USDA FoodData Central, normalisées pour 100 g.

Figurant dans 8 des 8 classements suivis

Énergie

553kcal

pour 100 g

Par 1 once de noix de cajou (28.35 g) : 157 kcal · 5,2 g de protéines · 8,6 g de glucides · 12,4 g de matières grasses

Protéines

18,2g

Glucides

30,2g

Fibres

3,3g

Matières grasses

43,9g

Répartition des macronutriments

Part des calories apportées par chaque macronutriment (Atwater 4/4/9 kcal par g)

Protéines13%18,2g

Glucides22%30,2g

Matières grasses71%43,9g

Dans le contexte

Pourquoi les noix de cajou se démarquent

Où se situe les noix de cajou parmi les 61 aliments de la base de données, par nutriment — calculé uniquement à partir de valeurs mesurées.

Riche en

Zinc#2 · 5,8 mg
Fer#3 · 6,7 mg

Bonne source de

Magnésium#4 · 292 mg
Phosphore#4 · 593 mg
Acides gras saturés#6 · 7,8 g
Potassium#8 · 660 mg
Vitamine K#8 · 34,1 µg

Pauvre en

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Tailles de portion

Mesures courantes

Mesure	Grammes	Calories	Protéines	Glucides	Matières grasses
1 once	28.35 g	157 kcal	5,2 g	8,6 g	12,4 g

Mesures issues des données de portions USDA ; les valeurs par portion sont dérivées des valeurs mesurées pour 100 g.

Profil complet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment	Quantité
Calories	553 kcal
Protéines	18,22 g
Glucides	30,19 g
Fibres	3,3 g
Sucres	5,91 g
Matières grasses	43,85 g
Acides gras saturés	7,78 g
Calcium	37 mg
Fer	6,68 mg
Magnésium	292 mg
Phosphore	593 mg
Potassium	660 mg
Sodium	12 mg
Zinc	5,78 mg
Vitamine A	0 µg
Vitamine C	0,5 mg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E	0,9 mg
Vitamine K	34,1 µg
Vitamine B1	0,42 mg
Vitamine B2	0,06 mg
Vitamine B3	1,06 mg
Vitamine B6	0,42 mg
Vitamine B12	0 µg
Folates	25 µg

Questions fréquentes

Noix de cajou : questions fréquentes

Combien de calories apportent des noix de cajou ?

1 once de noix de cajou (28.35 g) fournit environ 157 kcal. Pour 100 g, les noix de cajou fournit 553 kcal.

Combien de protéines contiennent des noix de cajou ?

Les noix de cajou contiennent 18,2 g de protéines pour 100 g — environ 5,2 g par 1 once de noix de cajou (28.35 g).

Les noix de cajou sont-ils riches en fibres ?

Les noix de cajou contiennent 3,3 g de fibres pour 100 g et se classe #17 sur 58 aliments suivis pour les fibres.

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Où les noix de cajou se classent

Graphe alimentaire

Aliments nutritionnellement proches de les noix de cajou

Calculé à partir des 25 profils nutritionnels suivis dans la base de données — la composition globale la plus proche, pas nécessairement la même famille d'aliments.

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