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Fresh peanuts in their shells

Fruit à coque · pour 100 g de partie comestible

Cacahuètes

Valeurs nutritionnelles de Cacahuètes (cru) — valeurs mesurées issues de la base USDA FoodData Central, normalisées pour 100 g.

Figurant dans 8 des 8 classements suivis

Énergie

567kcal

pour 100 g

Par 1 tasse de cacahuètes (146 g) : 828 kcal · 37,7 g de protéines · 23,5 g de glucides · 71,9 g de matières grasses

Protéines

25,8g

Glucides

16,1g

Fibres

8,5g

Matières grasses

49,2g

Répartition des macronutriments

Part des calories apportées par chaque macronutriment (Atwater 4/4/9 kcal par g)

Protéines18%25,8g
Glucides11%16,1g
Matières grasses78%49,2g

Dans le contexte

Pourquoi les cacahuètes se démarquent

Où se situe les cacahuètes parmi les 61 aliments de la base de données, par nutriment — calculé uniquement à partir de valeurs mesurées.

Riche en

  • Protéines#2 · 25,8 g
  • Vitamine B3#2 · 12,1 mg
  • Vitamine E#3 · 8,3 mg

Bonne source de

  • Vitamine B1#5 · 0,6 mg
  • Folates#5 · 240 µg
  • Potassium#6 · 705 mg
  • Acides gras saturés#7 · 6,3 g
  • Fer#7 · 4,6 mg

Pauvre en

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Tailles de portion

Mesures courantes

MesureGrammesCaloriesProtéinesGlucidesMatières grasses
1 once28.35 g161 kcal7,3 g4,6 g14 g
1 tasse146 g828 kcal37,7 g23,5 g71,9 g

Mesures issues des données de portions USDA ; les valeurs par portion sont dérivées des valeurs mesurées pour 100 g.

Profil complet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

NutrimentQuantité
Calories567 kcal
Protéines25,8 g
Glucides16,13 g
Fibres8,5 g
Sucres4,72 g
Matières grasses49,24 g
Acides gras saturés6,28 g
Calcium92 mg
Fer4,58 mg
Magnésium168 mg
Phosphore376 mg
Potassium705 mg
Sodium18 mg
Zinc3,27 mg
Vitamine A0 µg
Vitamine C0 mg
Vitamine D0 µg
Vitamine E8,33 mg
Vitamine K0 µg
Vitamine B10,64 mg
Vitamine B20,14 mg
Vitamine B312,07 mg
Vitamine B60,35 mg
Vitamine B120 µg
Folates240 µg

Questions fréquentes

Cacahuètes : questions fréquentes

Combien de calories apportent des cacahuètes ?

1 tasse de cacahuètes (146 g) fournit environ 828 kcal. Pour 100 g, les cacahuètes fournit 567 kcal.

Combien de protéines contiennent des cacahuètes ?

Les cacahuètes contiennent 25,8 g de protéines pour 100 g — environ 37,7 g par 1 tasse de cacahuètes (146 g).

Les cacahuètes sont-ils riches en fibres ?

Les cacahuètes contiennent 8,5 g de fibres pour 100 g et se classe #8 sur 58 aliments suivis pour les fibres.

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Où les cacahuètes se classent

Graphe alimentaire

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Calculé à partir des 25 profils nutritionnels suivis dans la base de données — la composition globale la plus proche, pas nécessairement la même famille d'aliments.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
172430
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026