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Homemade cottage cheese in a bowl

Produit laitier · pour 100 g de partie comestible

Cottage cheese

Valeurs nutritionnelles de Cottage cheese (Creamed, large or small curd) — valeurs mesurées issues de la base USDA FoodData Central, normalisées pour 100 g.

Figurant dans 8 des 8 classements suivis

Énergie

98kcal

pour 100 g

Par 1 tasse, grand curd (not packed) de cottage cheese (210 g) : 206 kcal · 23,4 g de protéines · 7,1 g de glucides · 9 g de matières grasses

Protéines

11,1g

Glucides

3,4g

Fibres

0g

Matières grasses

4,3g

Répartition des macronutriments

Part des calories apportées par chaque macronutriment (Atwater 4/4/9 kcal par g)

Protéines45%11,1g
Glucides14%3,4g
Matières grasses39%4,3g

Tailles de portion

Mesures courantes

MesureGrammesCaloriesProtéinesGlucidesMatières grasses
4 once113 g111 kcal12,6 g3,8 g4,9 g
1 tasse, grand curd (not packed)210 g206 kcal23,4 g7,1 g9 g
1 tasse, petit curd (not packed)225 g221 kcal25 g7,6 g9,7 g

Mesures issues des données de portions USDA ; les valeurs par portion sont dérivées des valeurs mesurées pour 100 g.

Profil complet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

NutrimentQuantité
Calories98 kcal
Protéines11,12 g
Glucides3,38 g
Fibres0 g
Sucres2,67 g
Matières grasses4,3 g
Acides gras saturés1,72 g
Calcium83 mg
Fer0,07 mg
Magnésium8 mg
Phosphore159 mg
Potassium104 mg
Sodium315 mg
Zinc0,4 mg
Vitamine A37 µg
Vitamine C0 mg
Vitamine D0,1 µg
Vitamine E0,08 mg
Vitamine K0 µg
Vitamine B10,03 mg
Vitamine B20,16 mg
Vitamine B30,1 mg
Vitamine B60,05 mg
Vitamine B120,43 µg
Folates12 µg

Questions fréquentes

Cottage cheese : questions fréquentes

Combien de calories apporte un cottage cheese ?

1 tasse, grand curd (not packed) de cottage cheese (210 g) fournit environ 206 kcal. Pour 100 g, le cottage cheese fournit 98 kcal.

Combien de protéines contient un cottage cheese ?

Le cottage cheese contient 11,1 g de protéines pour 100 g — environ 23,4 g par 1 tasse, grand curd (not packed) de cottage cheese (210 g).

Le cottage cheese est-il riche en fibres ?

Le cottage cheese contient 0 g de fibres pour 100 g et se classe #50 sur 58 aliments suivis pour les fibres.

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Calculé à partir des 25 profils nutritionnels suivis dans la base de données — la composition globale la plus proche, pas nécessairement la même famille d'aliments.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
172179
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026