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Raw shrimp on a dark textured background

Poisson et fruits de mer · pour 100 g de partie comestible

Crevette

Valeurs nutritionnelles de Crevette (cru) — valeurs mesurées issues de la base USDA FoodData Central, normalisées pour 100 g.

Figurant dans 8 des 8 classements suivis

Énergie

71kcal

pour 100 g

Protéines

13,6g

Glucides

0,9g

Fibres

0g

Matières grasses

1g

Répartition des macronutriments

Part des calories apportées par chaque macronutriment (Atwater 4/4/9 kcal par g)

Protéines77%13,6g
Glucides5%0,9g
Matières grasses13%1g

Dans le contexte

Pourquoi les crevette se démarquent

Où se situe les crevette parmi les 61 aliments de la base de données, par nutriment — calculé uniquement à partir de valeurs mesurées.

Riche en

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Bonne source de

  • Vitamine B12#5 · 1,1 µg

Pauvre en

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Profil complet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

NutrimentQuantité
Calories71 kcal
Protéines13,61 g
Glucides0,91 g
Fibres0 g
Sucres0 g
Matières grasses1,01 g
Acides gras saturés0,26 g
Calcium54 mg
Fer0,21 mg
Magnésium22 mg
Phosphore244 mg
Potassium113 mg
Sodium566 mg
Zinc0,97 mg
Vitamine A54 µg
Vitamine C0 mg
Vitamine D0,1 µg
Vitamine E1,32 mg
Vitamine K0,3 µg
Vitamine B10,02 mg
Vitamine B20,02 mg
Vitamine B31,78 mg
Vitamine B60,16 mg
Vitamine B121,11 µg
Folates19 µg

Questions fréquentes

Crevette : questions fréquentes

Combien de protéines contiennent des crevette ?

Les crevette contiennent 13,6 g de protéines pour 100 g.

Les crevette sont-ils riches en fibres ?

Les crevette contiennent 0 g de fibres pour 100 g et se classe #56 sur 58 aliments suivis pour les fibres.

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Où les crevette se classent

Graphe alimentaire

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Calculé à partir des 25 profils nutritionnels suivis dans la base de données — la composition globale la plus proche, pas nécessairement la même famille d'aliments.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
174210
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026