FoodDataHub
A loaf of whole wheat bread

Céréale · pour 100 g de partie comestible

Pain complet

Valeurs nutritionnelles de Pain complet (Commercial) — valeurs mesurées issues de la base USDA FoodData Central, normalisées pour 100 g.

Figurant dans 7 des 8 classements suivis

Énergie

261,1kcal

pour 100 g

Protéines

12,9g

Glucides

44,5g

Fibres

5,9g

Matières grasses

3,5g

Répartition des macronutriments

Part des calories apportées par chaque macronutriment (Atwater 4/4/9 kcal par g)

Protéines20%12,9g
Glucides68%44,5g
Matières grasses12%3,5g

Dans le contexte

Pourquoi les pain complet se démarquent

Où se situe les pain complet parmi les 61 aliments de la base de données, par nutriment — calculé uniquement à partir de valeurs mesurées.

Riche en

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Bonne source de

  • Glucides#7 · 44,5 g
  • Vitamine B3#7 · 5,2 mg

Pauvre en

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Profil complet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

NutrimentQuantité
Calories261,09 kcal
Protéines12,94 g
Glucides44,46 g
Fibres5,9 g
Sucres5,65 g
Matières grasses3,5 g
Acides gras saturés0,8 g
Calcium132,3 mg
Fer2,78 mg
Magnésium72,94 mg
Phosphore197,6 mg
Potassium203,4 mg
Sodium408,2 mg
Zinc1,73 mg
Vitamine D0 µg
Vitamine E0,44 mg
Vitamine B10,28 mg
Vitamine B20,16 mg
Vitamine B35,17 mg
Vitamine B60,12 mg
Folates58,24 µg

Questions fréquentes

Pain complet : questions fréquentes

Combien de protéines contiennent des pain complet ?

Les pain complet contiennent 12,9 g de protéines pour 100 g.

Les pain complet sont-ils riches en fibres ?

Les pain complet contiennent 5,9 g de fibres pour 100 g et se classe #13 sur 58 aliments suivis pour les fibres.

Explorer

Où les pain complet se classent

Graphe alimentaire

Aliments nutritionnellement proches de les pain complet

Calculé à partir des 21 profils nutritionnels suivis dans la base de données — la composition globale la plus proche, pas nécessairement la même famille d'aliments.

Poursuivre l'exploration

Plus de céréales

Data Provenance

USDA FoodData Central

Foundation

FDC ID
2758994
Basis
100 g edible portion
Record type
Foundation
Retrieved
November 10, 2026