
Nüsse · pro 100 g essbarer Anteil
Walnüsse
Nährwerte für Walnüsse (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.
Rangiert in 8 von 8 Rankings
Energie
654kcal
pro 100 g
Eiweiß
15,2g
Kohlenhydrate
13,7g
Ballaststoffe
6,7g
Fett
65,2g
Makronährstoff-Mix
Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)
Im Kontext
Warum sich die Walnuss abhebt
Wo die Walnuss unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.
Reich an
Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.
Gute Quelle für
- Vitamin B6#7 · 0,5 mg
- Gesättigte Fettsäuren#8 · 6,1 g
- Folat#8 · 98 µg
Arm an
Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.
Vollständiges Profil
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 654 kcal |
| Eiweiß | 15,23 g |
| Kohlenhydrate | 13,71 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g |
| Zucker | 2,61 g |
| Fett | 65,21 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6,13 g |
| Calcium | 98 mg |
| Eisen | 2,91 mg |
| Magnesium | 158 mg |
| Phosphor | 346 mg |
| Kalium | 441 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Zink | 3,09 mg |
| Vitamin A | 1 µg |
| Vitamin C | 1,3 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,7 mg |
| Vitamin K | 2,7 µg |
| Vitamin B1 | 0,34 mg |
| Vitamin B2 | 0,15 mg |
| Vitamin B3 | 1,13 mg |
| Vitamin B6 | 0,54 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Folat | 98 µg |
Häufige Fragen
Walnüsse: häufige Fragen
Wie viel Eiweiß steckt in in der Walnuss?
Die Walnuss enthält 15,2 g Eiweiß pro 100 g.
Ist die Walnuss reich an Ballaststoffen?
Die Walnuss enthält 6,7 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 11 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.
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Wo die Walnuss rangiert
Lebensmittel-Graph
Nährstofflich ähnlich zur Walnuss
Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 170187
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026


