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A block of Isle of Mull cheddar cheese

乳制品 · 每 100 克可食部

切达奶酪

切达奶酪的营养数据(Natural)——USDA FoodData Central 实测值,统一折算为每 100 克。

在 8 个追踪榜单中进入 6 个

热量

408kcal

每 100 克

每 shredded(105 克): 428 kcal · 24.5 g 蛋白质 · 2.6 g 碳水化合物 · 35.7 g 脂肪

蛋白质

23.3g

碳水化合物

2.4g

膳食纤维

—g

脂肪

34g

宏量营养素供能占比

各宏量营养素供能占比(按 Atwater 4/4/9 kcal/g 计算)

蛋白质23%23.3g
碳水化合物2%2.4g
脂肪75%34g

数据透视

切达奶酪的营养亮点

在数据库全部 61 种食材中,切达奶酪在各营养素含量上的相对位置——全部基于实测值计算。

富含

  • 饱和脂肪#1 · 19.2 g
  • 钙#1 · 707 mg
  • 维生素B2#2 · 0.4 mg

良好来源

  • 维生素A#4 · 316 µg
  • 蛋白质#5 · 23.3 g
  • 磷#6 · 458 mg
  • 锌#6 · 3.7 mg
  • 维生素B12#6 · 1.1 µg

含量较低

该食材没有进入该梯队的营养素。

分量换算

日常分量

分量克数热量蛋白质碳水化合物脂肪
1 片17 g69 kcal4 g0.4 g5.8 g
shredded105 g428 kcal24.5 g2.6 g35.7 g

分量数据来自 USDA food portion 实测;每份数值由每 100 克实测值折算得出。

完整档案

每 100 克营养成分

营养素含量
热量408 kcal
蛋白质23.3 g
碳水化合物2.44 g
糖0.33 g
脂肪34 g
饱和脂肪19.2 g
钙707 mg
铁0.16 mg
镁26.8 mg
磷458 mg
钾77 mg
钠654 mg
锌3.67 mg
维生素A316 µg
维生素E0.75 mg
维生素K2.4 µg
维生素B10.03 mg
维生素B20.44 mg
维生素B30.05 mg
维生素B60.07 mg
维生素B121.06 µg
叶酸21 µg

常见问题

切达奶酪 常见问题

切达奶酪有多少热量?

shredded 切达奶酪(105 克)约含 428 千卡;每 100 克 切达奶酪 含 408 千卡。

切达奶酪的蛋白质含量是多少?

每 100 克 切达奶酪 含 23.3 克蛋白质——shredded 约含 24.5 克。

排名探索

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基于数据库全部 22 项营养素档案计算——按整体组成最接近排序,不一定属于同一食物家族。

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Data Provenance

USDA FoodData Central

Foundation

FDC ID
328637
Basis
100 g edible portion
Record type
Foundation
Retrieved
November 10, 2026