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Homemade cottage cheese in a bowl

乳制品 · 每 100 克可食部

茅屋奶酪

茅屋奶酪的营养数据(Creamed, large or small curd)——USDA FoodData Central 实测值,统一折算为每 100 克。

在 8 个追踪榜单中进入 8 个

热量

98kcal

每 100 克

每 1 杯,大号 curd (not packed)(210 克): 206 kcal · 23.4 g 蛋白质 · 7.1 g 碳水化合物 · 9 g 脂肪

蛋白质

11.1g

碳水化合物

3.4g

膳食纤维

0g

脂肪

4.3g

宏量营养素供能占比

各宏量营养素供能占比(按 Atwater 4/4/9 kcal/g 计算)

蛋白质45%11.1g
碳水化合物14%3.4g
脂肪39%4.3g

分量换算

日常分量

分量克数热量蛋白质碳水化合物脂肪
4 盎司113 g111 kcal12.6 g3.8 g4.9 g
1 杯,大号 curd (not packed)210 g206 kcal23.4 g7.1 g9 g
1 杯,小号 curd (not packed)225 g221 kcal25 g7.6 g9.7 g

分量数据来自 USDA food portion 实测;每份数值由每 100 克实测值折算得出。

完整档案

每 100 克营养成分

营养素含量
热量98 kcal
蛋白质11.12 g
碳水化合物3.38 g
膳食纤维0 g
糖2.67 g
脂肪4.3 g
饱和脂肪1.72 g
钙83 mg
铁0.07 mg
镁8 mg
磷159 mg
钾104 mg
钠315 mg
锌0.4 mg
维生素A37 µg
维生素C0 mg
维生素D0.1 µg
维生素E0.08 mg
维生素K0 µg
维生素B10.03 mg
维生素B20.16 mg
维生素B30.1 mg
维生素B60.05 mg
维生素B120.43 µg
叶酸12 µg

常见问题

茅屋奶酪 常见问题

茅屋奶酪有多少热量?

1 杯,大号 curd (not packed) 茅屋奶酪(210 克)约含 206 千卡;每 100 克 茅屋奶酪 含 98 千卡。

茅屋奶酪的蛋白质含量是多少?

每 100 克 茅屋奶酪 含 11.1 克蛋白质——1 杯,大号 curd (not packed) 约含 23.4 克。

茅屋奶酪的膳食纤维含量高吗?

茅屋奶酪 每 100 克含 0 克膳食纤维,在追踪的 58 种食物中纤维含量排名第 50。

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基于数据库全部 25 项营养素档案计算——按整体组成最接近排序,不一定属于同一食物家族。

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
172179
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026