Carrots being prepared on a cutting board

Gemüse · pro 100 g essbarer Anteil

Karotten

Nährwerte für Karotten (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

41kcal

pro 100 g

Eiweiß

0,9g

Kohlenhydrate

9,6g

Ballaststoffe

2,8g

Fett

0,2g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Eiweiß9%0,9g

Kohlenhydrate93%9,6g

Fett5%0,2g

Im Kontext

Warum sich die Karotte abhebt

Wo die Karotte unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.

Reich an

Vitamin A#1 · 835 µg

Gute Quelle für

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Arm an

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

Nährstoff	Menge
Kalorien	41 kcal
Eiweiß	0,93 g
Kohlenhydrate	9,58 g
Ballaststoffe	2,8 g
Zucker	4,74 g
Fett	0,24 g
Gesättigte Fettsäuren	0,03 g
Calcium	33 mg
Eisen	0,3 mg
Magnesium	12 mg
Phosphor	35 mg
Kalium	320 mg
Natrium	69 mg
Zink	0,24 mg
Vitamin A	835 µg
Vitamin C	5,9 mg
Vitamin D	0 µg
Vitamin E	0,66 mg
Vitamin K	13,2 µg
Vitamin B1	0,07 mg
Vitamin B2	0,06 mg
Vitamin B3	0,98 mg
Vitamin B6	0,14 mg
Vitamin B12	0 µg
Folat	19 µg

Häufige Fragen

Karotten: häufige Fragen

Wie viel Eiweiß steckt in in der Karotte?

Die Karotte enthält 0,9 g Eiweiß pro 100 g.

Ist die Karotte reich an Ballaststoffen?

Die Karotte enthält 2,8 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 20 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

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Wo die Karotte rangiert

Lebensmittel-Graph

Nährstofflich ähnlich zur Karotte

Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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