Gemüse · pro 100 g essbarer Anteil

Spinat

Nährwerte für Spinat (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

23kcal

pro 100 g

Pro 1 tasse (30 g): 7 kcal · 0,9 g Eiweiß · 1,1 g Kohlenhydrate · 0,1 g Fett

Eiweiß

2,9g

Kohlenhydrate

3,6g

Ballaststoffe

2,2g

Fett

0,4g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Eiweiß50%2,9g

Kohlenhydrate63%3,6g

Fett15%0,4g

Im Kontext

Warum sich der Spinat abhebt

Wo der Spinat unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.

Reich an

Vitamin K#1 · 482,9 µg
Vitamin A#3 · 469 µg

Gute Quelle für

Folat#6 · 194 µg
Vitamin E#8 · 2 mg

Arm an

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Portionsgrößen

Haushaltsmaße

Maß	Gramm	Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
1 Blatt	10 g	2 kcal	0,3 g	0,4 g	0 g
1 Tasse	30 g	7 kcal	0,9 g	1,1 g	0,1 g
1 Bund	340 g	78 kcal	9,7 g	12,3 g	1,3 g

Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

Nährstoff	Menge
Kalorien	23 kcal
Eiweiß	2,86 g
Kohlenhydrate	3,63 g
Ballaststoffe	2,2 g
Zucker	0,42 g
Fett	0,39 g
Gesättigte Fettsäuren	0,06 g
Calcium	99 mg
Eisen	2,71 mg
Magnesium	79 mg
Phosphor	49 mg
Kalium	558 mg
Natrium	79 mg
Zink	0,53 mg
Vitamin A	469 µg
Vitamin C	28,1 mg
Vitamin D	0 µg
Vitamin E	2,03 mg
Vitamin K	482,9 µg
Vitamin B1	0,08 mg
Vitamin B2	0,19 mg
Vitamin B3	0,72 mg
Vitamin B6	0,2 mg
Vitamin B12	0 µg
Folat	194 µg

Häufige Fragen

Spinat: häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Spinat?

1 Tasse Spinat (30 g) liefert etwa 7 kcal. Pro 100 g liefert der Spinat 23 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in im Spinat?

Der Spinat enthält 2,9 g Eiweiß pro 100 g — etwa 0,9 g pro 1 tasse (30 g).

Ist der Spinat reich an Ballaststoffen?

Der Spinat enthält 2,2 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 29 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

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Wo der Spinat rangiert

Lebensmittel-Graph

Nährstofflich ähnlich zum Spinat

Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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