
Gemüse · pro 100 g essbarer Anteil
Grüne Bohnen
Nährwerte für Grüne Bohnen (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.
Rangiert in 8 von 8 Rankings
Energie
31kcal
pro 100 g
Pro 1 tasse 1/2" pieces (100 g): 31 kcal · 1,8 g Eiweiß · 7 g Kohlenhydrate · 0,2 g Fett
Eiweiß
1,8g
Kohlenhydrate
7g
Ballaststoffe
2,7g
Fett
0,2g
Makronährstoff-Mix
Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)
Im Kontext
Warum sich Grüne Bohnen abhebt
Wo Grüne Bohnen unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.
Reich an
Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.
Gute Quelle für
- Vitamin K#6 · 43 µg
Arm an
Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.
Portionsgrößen
Haushaltsmaße
| Maß | Gramm | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 beans (4" lang) | 55 g | 17 kcal | 1 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 1 Tasse 1/2" pieces | 100 g | 31 kcal | 1,8 g | 7 g | 0,2 g |
Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.
Vollständiges Profil
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 31 kcal |
| Eiweiß | 1,83 g |
| Kohlenhydrate | 6,97 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Zucker | 3,26 g |
| Fett | 0,22 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,05 g |
| Calcium | 37 mg |
| Eisen | 1,03 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Phosphor | 38 mg |
| Kalium | 211 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Zink | 0,24 mg |
| Vitamin A | 35 µg |
| Vitamin C | 12,2 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,41 mg |
| Vitamin K | 43 µg |
| Vitamin B1 | 0,08 mg |
| Vitamin B2 | 0,1 mg |
| Vitamin B3 | 0,73 mg |
| Vitamin B6 | 0,14 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Folat | 33 µg |
Häufige Fragen
Grüne Bohnen: häufige Fragen
Wie viele Kalorien haben Grüne Bohnen?
1 Tasse 1/2" pieces Grüne Bohnen (100 g) liefert etwa 31 kcal. Pro 100 g liefert Grüne Bohnen 31 kcal.
Wie viel Eiweiß steckt in Grüne Bohnen?
Grüne Bohnen enthält 1,8 g Eiweiß pro 100 g — etwa 1,8 g pro 1 tasse 1/2" pieces (100 g).
Ist Grüne Bohnen reich an Ballaststoffen?
Grüne Bohnen enthält 2,7 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 21 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.
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Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 169961
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- November 10, 2026


