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Two raw chicken breasts in a dark bowl

Fleisch · pro 100 g essbarer Anteil

Hähnchenbrust

Nährwerte für Hähnchenbrust (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

120kcal

pro 100 g

Pro 1 piece (272 g): 326 kcal · 61,2 g Eiweiß · 0 g Kohlenhydrate · 7,1 g Fett

Eiweiß

22,5g

Kohlenhydrate

0g

Ballaststoffe

0g

Fett

2,6g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Eiweiß75%22,5g
Fett20%2,6g

Im Kontext

Warum sich die Hähnchenbrust abhebt

Wo die Hähnchenbrust unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.

Reich an

  • Vitamin B3#3 · 9,6 mg
  • Vitamin B6#3 · 0,8 mg

Gute Quelle für

  • Eiweiß#6 · 22,5 g

Arm an

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Portionsgrößen

Haushaltsmaße

MaßGrammKalorienEiweißKohlenhydrateFett
4 Unze113 g136 kcal25,4 g0 g3 g
1 piece272 g326 kcal61,2 g0 g7,1 g

Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

NährstoffMenge
Kalorien120 kcal
Eiweiß22,5 g
Kohlenhydrate0 g
Ballaststoffe0 g
Zucker0 g
Fett2,62 g
Gesättigte Fettsäuren0,56 g
Calcium5 mg
Eisen0,37 mg
Magnesium28 mg
Phosphor213 mg
Kalium334 mg
Natrium45 mg
Zink0,68 mg
Vitamin A9 µg
Vitamin C0 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0,56 mg
Vitamin K0 µg
Vitamin B10,09 mg
Vitamin B20,18 mg
Vitamin B39,6 mg
Vitamin B60,81 mg
Vitamin B120,21 µg
Folat9 µg

Häufige Fragen

Hähnchenbrust: häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Hähnchenbrust?

1 piece Hähnchenbrust (272 g) liefert etwa 326 kcal. Pro 100 g liefert die Hähnchenbrust 120 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in in der Hähnchenbrust?

Die Hähnchenbrust enthält 22,5 g Eiweiß pro 100 g — etwa 61,2 g pro 1 piece (272 g).

Ist die Hähnchenbrust reich an Ballaststoffen?

Die Hähnchenbrust enthält 0 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 48 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

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Wo die Hähnchenbrust rangiert

Lebensmittel-Graph

Nährstofflich ähnlich zur Hähnchenbrust

Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
171077
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026