A raw tuna steak with olive oil and black pepper

Fisch & Meeresfrüchte · pro 100 g essbarer Anteil

Thunfisch

Nährwerte für Thunfisch (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

109kcal

pro 100 g

Pro 1 unze, ohne knochen (28.35 g): 31 kcal · 6,9 g Eiweiß · 0 g Kohlenhydrate · 0,1 g Fett

Eiweiß

24,4g

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Fett

0,5g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Eiweiß90%24,4g

Fett4%0,5g

Im Kontext

Warum sich der Thunfisch abhebt

Wo der Thunfisch unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.

Reich an

Vitamin B3#1 · 18,5 mg
Vitamin B6#2 · 0,9 mg
Vitamin D#3 · 1,7 µg

Gute Quelle für

Eiweiß#4 · 24,4 g
Vitamin B12#4 · 2,1 µg

Arm an

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Portionsgrößen

Haushaltsmaße

Maß	Gramm	Kalorien	Eiweiß	Fett
1 Kubikzoll, ohne Knochen	16 g	17 kcal	3,9 g	0,1 g
1 Unze, ohne Knochen	28.35 g	31 kcal	6,9 g	0,1 g
3 Unzen	85 g	93 kcal	20,7 g	0,4 g

Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

Nährstoff	Menge
Kalorien	109 kcal
Eiweiß	24,4 g
Kohlenhydrate	0 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Fett	0,49 g
Gesättigte Fettsäuren	0,17 g
Calcium	4 mg
Eisen	0,77 mg
Magnesium	35 mg
Phosphor	278 mg
Kalium	441 mg
Natrium	45 mg
Zink	0,37 mg
Vitamin A	18 µg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	1,7 µg
Vitamin E	0,24 mg
Vitamin K	0,1 µg
Vitamin B1	0,12 mg
Vitamin B2	0,12 mg
Vitamin B3	18,48 mg
Vitamin B6	0,93 mg
Vitamin B12	2,08 µg
Folat	2 µg

Häufige Fragen

Thunfisch: häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Thunfisch?

1 Unze, ohne Knochen Thunfisch (28.35 g) liefert etwa 31 kcal. Pro 100 g liefert der Thunfisch 109 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in im Thunfisch?

Der Thunfisch enthält 24,4 g Eiweiß pro 100 g — etwa 6,9 g pro 1 unze, ohne knochen (28.35 g).

Ist der Thunfisch reich an Ballaststoffen?

Der Thunfisch enthält 0 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 57 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

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Wo der Thunfisch rangiert

Lebensmittel-Graph

Nährstofflich ähnlich zum Thunfisch

Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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