Hülsenfrüchte · pro 100 g essbarer Anteil
Kichererbsen
Nährwerte für Kichererbsen (trocken) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.
Rangiert in 8 von 8 Rankings
Energie
378kcal
pro 100 g
Pro 1 tasse (200 g): 756 kcal · 40,9 g Eiweiß · 125,9 g Kohlenhydrate · 12,1 g Fett
Eiweiß
20,5g
Kohlenhydrate
63g
Ballaststoffe
12,2g
Fett
6g
Makronährstoff-Mix
Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)
Im Kontext
Warum sich die Kichererbse abhebt
Wo die Kichererbse unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.
Reich an
- Folat#1 · 557 µg
Gute Quelle für
- Kohlenhydrate#5 · 63 g
- Ballaststoffe#5 · 12,2 g
- Kalium#5 · 718 mg
- Vitamin B1#7 · 0,5 mg
- Vitamin B6#8 · 0,5 mg
Arm an
Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.
Portionsgrößen
Haushaltsmaße
| Maß | Gramm | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 EL | 12.5 g | 47 kcal | 2,6 g | 7,9 g | 0,8 g |
| 1 Tasse | 200 g | 756 kcal | 40,9 g | 125,9 g | 12,1 g |
Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.
Vollständiges Profil
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 378 kcal |
| Eiweiß | 20,47 g |
| Kohlenhydrate | 62,95 g |
| Ballaststoffe | 12,2 g |
| Zucker | 10,7 g |
| Fett | 6,04 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Calcium | 57 mg |
| Eisen | 4,31 mg |
| Magnesium | 79 mg |
| Phosphor | 252 mg |
| Kalium | 718 mg |
| Natrium | 24 mg |
| Zink | 2,76 mg |
| Vitamin A | 3 µg |
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,82 mg |
| Vitamin K | 9 µg |
| Vitamin B1 | 0,48 mg |
| Vitamin B2 | 0,21 mg |
| Vitamin B3 | 1,54 mg |
| Vitamin B6 | 0,54 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Folat | 557 µg |
Häufige Fragen
Kichererbsen: häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Kichererbse?
1 Tasse Kichererbsen (200 g) liefert etwa 756 kcal. Pro 100 g liefert die Kichererbse 378 kcal.
Wie viel Eiweiß steckt in in der Kichererbse?
Die Kichererbse enthält 20,5 g Eiweiß pro 100 g — etwa 40,9 g pro 1 tasse (200 g).
Ist die Kichererbse reich an Ballaststoffen?
Die Kichererbse enthält 12,2 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 5 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.
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Wo die Kichererbse rangiert
Lebensmittel-Graph
Nährstofflich ähnlich zur Kichererbse
Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 173756
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026