
Hülsenfrüchte · pro 100 g essbarer Anteil
Edamame
Nährwerte für Edamame (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.
Rangiert in 8 von 8 Rankings
Energie
109kcal
pro 100 g
Pro 1 tasse (118 g): 129 kcal · 13,2 g Eiweiß · 9 g Kohlenhydrate · 5,6 g Fett
Eiweiß
11,2g
Kohlenhydrate
7,6g
Ballaststoffe
4,8g
Fett
4,7g
Makronährstoff-Mix
Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)
Im Kontext
Warum sich die Edamame abhebt
Wo die Edamame unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.
Reich an
Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.
Gute Quelle für
- Folat#4 · 303 µg
Arm an
Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.
Portionsgrößen
Haushaltsmaße
| Maß | Gramm | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Tasse | 118 g | 129 kcal | 13,2 g | 9 g | 5,6 g |
Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.
Vollständiges Profil
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 109 kcal |
| Eiweiß | 11,22 g |
| Kohlenhydrate | 7,61 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
| Zucker | 2,48 g |
| Fett | 4,73 g |
| Calcium | 60 mg |
| Eisen | 2,11 mg |
| Magnesium | 61 mg |
| Phosphor | 161 mg |
| Kalium | 482 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Zink | 1,32 mg |
| Vitamin C | 9,7 mg |
| Vitamin E | 0,72 mg |
| Vitamin K | 31,4 µg |
| Vitamin B1 | 0,15 mg |
| Vitamin B2 | 0,27 mg |
| Vitamin B3 | 0,93 mg |
| Vitamin B6 | 0,14 mg |
| Folat | 303 µg |
Häufige Fragen
Edamame: häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Edamame?
1 Tasse Edamame (118 g) liefert etwa 129 kcal. Pro 100 g liefert die Edamame 109 kcal.
Wie viel Eiweiß steckt in in der Edamame?
Die Edamame enthält 11,2 g Eiweiß pro 100 g — etwa 13,2 g pro 1 tasse (118 g).
Ist die Edamame reich an Ballaststoffen?
Die Edamame enthält 4,8 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 15 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.
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Wo die Edamame rangiert
Lebensmittel-Graph
Nährstofflich ähnlich zur Edamame
Berechnet aus allen 21 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 168410
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026


