Milchprodukte · pro 100 g essbarer Anteil

Mozzarella

Nährwerte für Mozzarella (whole milk) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

299kcal

pro 100 g

Pro 1 tasse, shredded (112 g): 335 kcal · 24,8 g Eiweiß · 2,7 g Kohlenhydrate · 24,8 g Fett

Eiweiß

22,2g

Kohlenhydrate

2,4g

Ballaststoffe

Fett

22,1g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Eiweiß30%22,2g

Kohlenhydrate3%2,4g

Fett67%22,1g

Im Kontext

Warum sich Mozzarella abhebt

Wo Mozzarella unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.

Reich an

Gesättigte Fettsäuren#2 · 13,9 g
Vitamin B12#2 · 2,3 µg

Gute Quelle für

Calcium#4 · 505 mg
Vitamin D#6 · 0,4 µg
Eiweiß#7 · 22,2 g
Vitamin A#7 · 179 µg
Vitamin B2#7 · 0,3 mg

Arm an

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Portionsgrößen

Haushaltsmaße

Maß	Gramm	Kalorien	Eiweiß	Kohlenhydrate	Fett
1 Unze	28.35 g	85 kcal	6,3 g	0,7 g	6,3 g
1 Tasse, shredded	112 g	335 kcal	24,8 g	2,7 g	24,8 g
6 Scheiben	170 g	508 kcal	37,7 g	4,1 g	37,6 g

Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

Nährstoff	Menge
Kalorien	299 kcal
Eiweiß	22,17 g
Kohlenhydrate	2,4 g
Ballaststoffe	0 g
Zucker	0 g
Fett	22,14 g
Gesättigte Fettsäuren	13,9 g
Calcium	505 mg
Eisen	0,44 mg
Magnesium	20 mg
Phosphor	354 mg
Kalium	76 mg
Natrium	486 mg
Zink	2,92 mg
Vitamin A	179 µg
Vitamin C	0 mg
Vitamin D	0,4 µg
Vitamin E	0,19 mg
Vitamin K	2,3 µg
Vitamin B1	0,03 mg
Vitamin B2	0,28 mg
Vitamin B3	0,1 mg
Vitamin B6	0,04 mg
Vitamin B12	2,28 µg
Folat	7 µg

Häufige Fragen

Mozzarella: häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben Mozzarella?

1 Tasse, shredded Mozzarella (112 g) liefert etwa 335 kcal. Pro 100 g liefert Mozzarella 299 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in Mozzarella?

Mozzarella enthält 22,2 g Eiweiß pro 100 g — etwa 24,8 g pro 1 tasse, shredded (112 g).

Ist Mozzarella reich an Ballaststoffen?

Mozzarella enthält 0 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 52 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

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Wo Mozzarella rangiert

Lebensmittel-Graph

Nährstofflich ähnlich Mozzarella

Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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