Getreide · pro 100 g essbarer Anteil
Hafer
Nährwerte für Hafer (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.
Rangiert in 8 von 8 Rankings
Energie
379kcal
pro 100 g
Pro 1 tasse (80 g): 303 kcal · 10,6 g Eiweiß · 54,2 g Kohlenhydrate · 5,2 g Fett
Eiweiß
13,2g
Kohlenhydrate
67,7g
Ballaststoffe
10,1g
Fett
6,5g
Makronährstoff-Mix
Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)
Im Kontext
Warum sich der Hafer abhebt
Wo der Hafer unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.
Reich an
- Kohlenhydrate#2 · 67,7 g
Gute Quelle für
- Ballaststoffe#7 · 10,1 g
- Phosphor#8 · 410 mg
- Zink#8 · 3,6 mg
- Vitamin B1#8 · 0,5 mg
Arm an
Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.
Portionsgrößen
Haushaltsmaße
| Maß | Gramm | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Tasse | 80 g | 303 kcal | 10,6 g | 54,2 g | 5,2 g |
Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.
Vollständiges Profil
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 379 kcal |
| Eiweiß | 13,2 g |
| Kohlenhydrate | 67,7 g |
| Ballaststoffe | 10,1 g |
| Zucker | 0,99 g |
| Fett | 6,52 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,11 g |
| Calcium | 52 mg |
| Eisen | 4,25 mg |
| Magnesium | 138 mg |
| Phosphor | 410 mg |
| Kalium | 362 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Zink | 3,64 mg |
| Vitamin A | 0 µg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,42 mg |
| Vitamin K | 2 µg |
| Vitamin B1 | 0,46 mg |
| Vitamin B2 | 0,16 mg |
| Vitamin B3 | 1,12 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Folat | 32 µg |
Häufige Fragen
Hafer: häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Hafer?
1 Tasse Hafer (80 g) liefert etwa 303 kcal. Pro 100 g liefert der Hafer 379 kcal.
Wie viel Eiweiß steckt in im Hafer?
Der Hafer enthält 13,2 g Eiweiß pro 100 g — etwa 10,6 g pro 1 tasse (80 g).
Ist der Hafer reich an Ballaststoffen?
Der Hafer enthält 10,1 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 7 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.
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Nährstofflich ähnlich zum Hafer
Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
Survey (FNDDS)
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 2708489
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- Survey (FNDDS)
- Retrieved
- September 24, 2026