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A still life of two ripe pears against a dark backdrop

Obst · pro 100 g essbarer Anteil

Birne

Nährwerte für Birne (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

57kcal

pro 100 g

Pro 1 mittel (178 g): 102 kcal · 0,6 g Eiweiß · 27,1 g Kohlenhydrate · 0,2 g Fett

Eiweiß

0,4g

Kohlenhydrate

15,2g

Ballaststoffe

3,1g

Fett

0,1g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Eiweiß3%0,4g
Kohlenhydrate107%15,2g
Fett2%0,1g

Portionsgrößen

Haushaltsmaße

MaßGrammKalorienEiweißKohlenhydrateFett
1 Tasse, Scheiben140 g80 kcal0,5 g21,3 g0,2 g
1 klein148 g84 kcal0,5 g22,5 g0,2 g
1 mittel178 g101 kcal0,6 g27,1 g0,2 g
1 groß230 g131 kcal0,8 g35 g0,3 g

Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

NährstoffMenge
Kalorien57 kcal
Eiweiß0,36 g
Kohlenhydrate15,23 g
Ballaststoffe3,1 g
Zucker9,75 g
Fett0,14 g
Gesättigte Fettsäuren0,02 g
Calcium9 mg
Eisen0,18 mg
Magnesium7 mg
Phosphor12 mg
Kalium116 mg
Natrium1 mg
Zink0,1 mg
Vitamin A1 µg
Vitamin C4,3 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0,12 mg
Vitamin K4,4 µg
Vitamin B10,01 mg
Vitamin B20,03 mg
Vitamin B30,16 mg
Vitamin B60,03 mg
Vitamin B120 µg
Folat7 µg

Häufige Fragen

Birne: häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben Birne?

1 mittel Birne (178 g) liefert etwa 102 kcal. Pro 100 g liefert Birne 57 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in Birne?

Birne enthält 0,4 g Eiweiß pro 100 g — etwa 0,6 g pro 1 mittel (178 g).

Ist Birne reich an Ballaststoffen?

Birne enthält 3,1 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 18 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

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Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
169118
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026