
Obst · pro 100 g essbarer Anteil
Apfel
Nährwerte für Apfel (roh, mit schale) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.
Rangiert in 8 von 8 Rankings
Energie
52kcal
pro 100 g
Pro 1 mittel (3" durchmesser) (182 g): 95 kcal · 0,5 g Eiweiß · 25,1 g Kohlenhydrate · 0,3 g Fett
Eiweiß
0,3g
Kohlenhydrate
13,8g
Ballaststoffe
2,4g
Fett
0,2g
Makronährstoff-Mix
Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)
Portionsgrößen
Haushaltsmaße
| Maß | Gramm | Kalorien | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 Tasse Scheiben | 109 g | 57 kcal | 0,3 g | 15,1 g | 0,2 g |
| 1 klein (2-3/4" Durchmesser) | 149 g | 77 kcal | 0,4 g | 20,6 g | 0,3 g |
| 1 mittel (3" Durchmesser) | 182 g | 95 kcal | 0,5 g | 25,1 g | 0,3 g |
| 1 groß (3-1/4" Durchmesser) | 223 g | 116 kcal | 0,6 g | 30,8 g | 0,4 g |
Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.
Vollständiges Profil
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 52 kcal |
| Eiweiß | 0,26 g |
| Kohlenhydrate | 13,81 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Zucker | 10,39 g |
| Fett | 0,17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,03 g |
| Calcium | 6 mg |
| Eisen | 0,12 mg |
| Magnesium | 5 mg |
| Phosphor | 11 mg |
| Kalium | 107 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Zink | 0,04 mg |
| Vitamin A | 3 µg |
| Vitamin C | 4,6 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0,18 mg |
| Vitamin K | 2,2 µg |
| Vitamin B1 | 0,02 mg |
| Vitamin B2 | 0,03 mg |
| Vitamin B3 | 0,09 mg |
| Vitamin B6 | 0,04 mg |
| Vitamin B12 | 0 µg |
| Folat | 3 µg |
Häufige Fragen
Apfel: häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Apfel?
1 mittlerer Apfel (3" Durchmesser) (182 g) liefert etwa 95 kcal. Pro 100 g liefert der Apfel 52 kcal.
Wie viel Eiweiß steckt in im Apfel?
Der Apfel enthält 0,3 g Eiweiß pro 100 g — etwa 0,5 g pro 1 mittel (3" durchmesser) (182 g).
Ist der Apfel reich an Ballaststoffen?
Der Apfel enthält 2,4 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 24 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.
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Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 171688
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- October 22, 2026


