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A red apple

Obst · pro 100 g essbarer Anteil

Apfel

Nährwerte für Apfel (roh, mit schale) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

52kcal

pro 100 g

Pro 1 mittel (3" durchmesser) (182 g): 95 kcal · 0,5 g Eiweiß · 25,1 g Kohlenhydrate · 0,3 g Fett

Eiweiß

0,3g

Kohlenhydrate

13,8g

Ballaststoffe

2,4g

Fett

0,2g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Eiweiß2%0,3g
Kohlenhydrate106%13,8g
Fett3%0,2g

Portionsgrößen

Haushaltsmaße

MaßGrammKalorienEiweißKohlenhydrateFett
1 Tasse Scheiben109 g57 kcal0,3 g15,1 g0,2 g
1 klein (2-3/4" Durchmesser)149 g77 kcal0,4 g20,6 g0,3 g
1 mittel (3" Durchmesser)182 g95 kcal0,5 g25,1 g0,3 g
1 groß (3-1/4" Durchmesser)223 g116 kcal0,6 g30,8 g0,4 g

Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

NährstoffMenge
Kalorien52 kcal
Eiweiß0,26 g
Kohlenhydrate13,81 g
Ballaststoffe2,4 g
Zucker10,39 g
Fett0,17 g
Gesättigte Fettsäuren0,03 g
Calcium6 mg
Eisen0,12 mg
Magnesium5 mg
Phosphor11 mg
Kalium107 mg
Natrium1 mg
Zink0,04 mg
Vitamin A3 µg
Vitamin C4,6 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0,18 mg
Vitamin K2,2 µg
Vitamin B10,02 mg
Vitamin B20,03 mg
Vitamin B30,09 mg
Vitamin B60,04 mg
Vitamin B120 µg
Folat3 µg

Häufige Fragen

Apfel: häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat ein Apfel?

1 mittlerer Apfel (3" Durchmesser) (182 g) liefert etwa 95 kcal. Pro 100 g liefert der Apfel 52 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in im Apfel?

Der Apfel enthält 0,3 g Eiweiß pro 100 g — etwa 0,5 g pro 1 mittel (3" durchmesser) (182 g).

Ist der Apfel reich an Ballaststoffen?

Der Apfel enthält 2,4 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 24 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

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Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
171688
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
October 22, 2026