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A still life of strawberries in a glass bowl

Obst · pro 100 g essbarer Anteil

Erdbeeren

Nährwerte für Erdbeeren (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

32kcal

pro 100 g

Pro 1 mittel (1-1/4" durchmesser) (12 g): 4 kcal · 0,1 g Eiweiß · 0,9 g Kohlenhydrate · 0 g Fett

Eiweiß

0,7g

Kohlenhydrate

7,7g

Ballaststoffe

2g

Fett

0,3g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Eiweiß8%0,7g
Kohlenhydrate96%7,7g
Fett8%0,3g

Im Kontext

Warum sich die Erdbeere abhebt

Wo die Erdbeere unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.

Reich an

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Gute Quelle für

  • Vitamin C#4 · 58,8 mg

Arm an

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Portionsgrößen

Haushaltsmaße

MaßGrammKalorienEiweißKohlenhydrateFett
1 klein (1" Durchmesser)7 g2 kcal0 g0,5 g0 g
1 mittel (1-1/4" Durchmesser)12 g4 kcal0,1 g0,9 g0 g
1 groß (1-3/8" Durchmesser)18 g6 kcal0,1 g1,4 g0,1 g
1 extra groß (1-5/8" Durchmesser)27 g9 kcal0,2 g2,1 g0,1 g

Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

NährstoffMenge
Kalorien32 kcal
Eiweiß0,67 g
Kohlenhydrate7,68 g
Ballaststoffe2 g
Zucker4,89 g
Fett0,3 g
Gesättigte Fettsäuren0,02 g
Calcium16 mg
Eisen0,41 mg
Magnesium13 mg
Phosphor24 mg
Kalium153 mg
Natrium1 mg
Zink0,14 mg
Vitamin A1 µg
Vitamin C58,8 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0,29 mg
Vitamin K2,2 µg
Vitamin B10,02 mg
Vitamin B20,02 mg
Vitamin B30,39 mg
Vitamin B60,05 mg
Vitamin B120 µg
Folat24 µg

Häufige Fragen

Erdbeeren: häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat eine Erdbeere?

1 mittlere Erdbeere (1-1/4" Durchmesser) (12 g) liefert etwa 4 kcal. Pro 100 g liefert die Erdbeere 32 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in in der Erdbeere?

Die Erdbeere enthält 0,7 g Eiweiß pro 100 g — etwa 0,1 g pro 1 mittel (1-1/4" durchmesser) (12 g).

Ist die Erdbeere reich an Ballaststoffen?

Die Erdbeere enthält 2 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 35 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

Entdecken

Wo die Erdbeere rangiert

Lebensmittel-Graph

Nährstofflich ähnlich zur Erdbeere

Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
167762
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
September 24, 2026