Semilla · por 100 g de porción comestible
Chía
Datos nutricionales de chía (crudo) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.
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Energía
486kcal
por 100 g
Por 1 onza (28.35 g): 138 kcal · 4,7 g proteínas · 11,9 g carbohidratos · 8,7 g grasas
Proteínas
16,5g
Carbohidratos
42,1g
Fibra dietética
34,4g
Grasas
30,7g
Mezcla de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
En contexto
Por qué destaca chía
Posición de chía entre los 61 alimentos de la base de datos, por nutriente — calculado solo con valores medidos.
Rico en
- Fibra dietética#1 · 34,4 g
- Hierro#2 · 7,7 mg
- Fósforo#2 · 860 mg
- Calcio#3 · 631 mg
- Magnesio#3 · 335 mg
Buena fuente de
- Zinc#4 · 4,6 mg
- Vitamina B3#4 · 8,8 mg
- Vitamina B1#6 · 0,6 mg
- Carbohidratos#8 · 42,1 g
Bajo en
Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.
Tamaños de porción
Medidas caseras
| Medida | Gramos | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 onza | 28.35 g | 138 kcal | 4,7 g | 11,9 g | 8,7 g |
Medidas tomadas de los datos de porciones de USDA; los valores por porción se derivan de los valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 486 kcal |
| Proteínas | 16,54 g |
| Carbohidratos | 42,12 g |
| Fibra dietética | 34,4 g |
| Grasas | 30,74 g |
| Grasas saturadas | 3,33 g |
| Calcio | 631 mg |
| Hierro | 7,72 mg |
| Magnesio | 335 mg |
| Fósforo | 860 mg |
| Potasio | 407 mg |
| Sodio | 16 mg |
| Zinc | 4,58 mg |
| Vitamina C | 1,6 mg |
| Vitamina E | 0,5 mg |
| Vitamina B1 | 0,62 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 8,83 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 49 µg |
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre chía
¿Cuántas calorías tiene chía?
1 onza de chía (28.35 g) aporta unas 138 kcal. Por 100 g, chía aporta 486 kcal.
¿Cuánta proteína tiene chía?
Chía aporta 16,5 g de proteínas por 100 g — unos 4,7 g por 1 onza (28.35 g).
¿Chía tiene mucha fibra?
Chía aporta 34,4 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #1 de 58 alimentos en fibra.
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Calculado a partir de los 20 perfiles nutricionales de la base de datos — la composición global más cercana, no necesariamente la misma familia de alimentos.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 170554
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026