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Organic cashews in a red bowl on a dark background

Fruto seco · por 100 g de porción comestible

Anacardos

Datos nutricionales de anacardos (crudo) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.

Aparece en 8 de 8 rankings

Energía

553kcal

por 100 g

Por 1 onza (28.35 g): 157 kcal · 5,2 g proteínas · 8,6 g carbohidratos · 12,4 g grasas

Proteínas

18,2g

Carbohidratos

30,2g

Fibra dietética

3,3g

Grasas

43,9g

Mezcla de macronutrientes

Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)

Proteínas13%18,2g
Carbohidratos22%30,2g
Grasas71%43,9g

En contexto

Por qué destaca anacardos

Posición de anacardos entre los 61 alimentos de la base de datos, por nutriente — calculado solo con valores medidos.

Rico en

  • Zinc#2 · 5,8 mg
  • Hierro#3 · 6,7 mg

Buena fuente de

  • Magnesio#4 · 292 mg
  • Fósforo#4 · 593 mg
  • Grasas saturadas#6 · 7,8 g
  • Potasio#8 · 660 mg
  • Vitamina K#8 · 34,1 µg

Bajo en

Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.

Tamaños de porción

Medidas caseras

MedidaGramosCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
1 onza28.35 g157 kcal5,2 g8,6 g12,4 g

Medidas tomadas de los datos de porciones de USDA; los valores por porción se derivan de los valores medidos por 100 g.

Perfil completo

Valor nutricional por 100 g

NutrienteCantidad
Calorías553 kcal
Proteínas18,22 g
Carbohidratos30,19 g
Fibra dietética3,3 g
Azúcares5,91 g
Grasas43,85 g
Grasas saturadas7,78 g
Calcio37 mg
Hierro6,68 mg
Magnesio292 mg
Fósforo593 mg
Potasio660 mg
Sodio12 mg
Zinc5,78 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C0,5 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0,9 mg
Vitamina K34,1 µg
Vitamina B10,42 mg
Vitamina B20,06 mg
Vitamina B31,06 mg
Vitamina B60,42 mg
Vitamina B120 µg
Folato25 µg

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre anacardos

¿Cuántas calorías tiene anacardos?

1 onza de anacardos (28.35 g) aporta unas 157 kcal. Por 100 g, anacardos aporta 553 kcal.

¿Cuánta proteína tiene anacardos?

Anacardos aporta 18,2 g de proteínas por 100 g — unos 5,2 g por 1 onza (28.35 g).

¿Anacardos tiene mucha fibra?

Anacardos aporta 3,3 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #17 de 58 alimentos en fibra.

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Calculado a partir de los 25 perfiles nutricionales de la base de datos — la composición global más cercana, no necesariamente la misma familia de alimentos.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
170162
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026