Verdura · por 100 g de porción comestible

Col rizada

Datos nutricionales de col rizada (crudo) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.

Aparece en 8 de 8 rankings

Energía

35kcal

por 100 g

Proteínas

2,9g

Carbohidratos

4,4g

Fibra dietética

4,1g

Grasas

1,5g

Mezcla de macronutrientes

Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)

Proteínas33%2,9g

Carbohidratos51%4,4g

Grasas38%1,5g

En contexto

Por qué destaca col rizada

Posición de col rizada entre los 61 alimentos de la base de datos, por nutriente — calculado solo con valores medidos.

Rico en

Vitamina C#2 · 93,4 mg
Vitamina K#2 · 390 µg

Buena fuente de

Vitamina A#5 · 241 µg
Vitamina B2#5 · 0,3 mg
Calcio#7 · 254 mg

Bajo en

Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.

Perfil completo

Valor nutricional por 100 g

Nutriente	Cantidad
Calorías	35 kcal
Proteínas	2,92 g
Carbohidratos	4,42 g
Fibra dietética	4,1 g
Azúcares	0,8 g
Grasas	1,49 g
Calcio	254 mg
Hierro	1,6 mg
Magnesio	32,7 mg
Fósforo	55 mg
Potasio	348 mg
Sodio	53 mg
Zinc	0,39 mg
Vitamina A	241 µg
Vitamina C	93,4 mg
Vitamina E	0,66 mg
Vitamina K	390 µg
Vitamina B1	0,11 mg
Vitamina B2	0,35 mg
Vitamina B3	1,18 mg
Vitamina B6	0,15 mg
Folato	62 µg

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre col rizada

¿Cuánta proteína tiene col rizada?

Col rizada aporta 2,9 g de proteínas por 100 g.

¿Col rizada tiene mucha fibra?

Col rizada aporta 4,1 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #16 de 58 alimentos en fibra.

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Dónde se ubica col rizada

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