Verdura · por 100 g de porción comestible

Espinaca

Datos nutricionales de espinaca (crudo) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.

Aparece en 8 de 8 rankings

Energía

23kcal

por 100 g

Por 1 taza (30 g): 7 kcal · 0,9 g proteínas · 1,1 g carbohidratos · 0,1 g grasas

Proteínas

2,9g

Carbohidratos

3,6g

Fibra dietética

2,2g

Grasas

0,4g

Mezcla de macronutrientes

Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)

Proteínas50%2,9g

Carbohidratos63%3,6g

Grasas15%0,4g

En contexto

Por qué destaca espinaca

Posición de espinaca entre los 61 alimentos de la base de datos, por nutriente — calculado solo con valores medidos.

Rico en

Vitamina K#1 · 482,9 µg
Vitamina A#3 · 469 µg

Buena fuente de

Folato#6 · 194 µg
Vitamina E#8 · 2 mg

Bajo en

Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.

Tamaños de porción

Medidas caseras

Medida	Gramos	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
1 hoja	10 g	2 kcal	0,3 g	0,4 g	0 g
1 taza	30 g	7 kcal	0,9 g	1,1 g	0,1 g
1 manojo	340 g	78 kcal	9,7 g	12,3 g	1,3 g

Medidas tomadas de los datos de porciones de USDA; los valores por porción se derivan de los valores medidos por 100 g.

Perfil completo

Valor nutricional por 100 g

Nutriente	Cantidad
Calorías	23 kcal
Proteínas	2,86 g
Carbohidratos	3,63 g
Fibra dietética	2,2 g
Azúcares	0,42 g
Grasas	0,39 g
Grasas saturadas	0,06 g
Calcio	99 mg
Hierro	2,71 mg
Magnesio	79 mg
Fósforo	49 mg
Potasio	558 mg
Sodio	79 mg
Zinc	0,53 mg
Vitamina A	469 µg
Vitamina C	28,1 mg
Vitamina D	0 µg
Vitamina E	2,03 mg
Vitamina K	482,9 µg
Vitamina B1	0,08 mg
Vitamina B2	0,19 mg
Vitamina B3	0,72 mg
Vitamina B6	0,2 mg
Vitamina B12	0 µg
Folato	194 µg

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre espinaca

¿Cuántas calorías tiene espinaca?

1 taza de espinaca (30 g) aporta unas 7 kcal. Por 100 g, espinaca aporta 23 kcal.

¿Cuánta proteína tiene espinaca?

Espinaca aporta 2,9 g de proteínas por 100 g — unos 0,9 g por 1 taza (30 g).

¿Espinaca tiene mucha fibra?

Espinaca aporta 2,2 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #29 de 58 alimentos en fibra.

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