
Fruto seco · por 100 g de porción comestible
Nueces
Datos nutricionales de nueces (crudo) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.
Aparece en 8 de 8 rankings
Energía
654kcal
por 100 g
Proteínas
15,2g
Carbohidratos
13,7g
Fibra dietética
6,7g
Grasas
65,2g
Mezcla de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
En contexto
Por qué destaca nueces
Posición de nueces entre los 61 alimentos de la base de datos, por nutriente — calculado solo con valores medidos.
Rico en
Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.
Buena fuente de
- Vitamina B6#7 · 0,5 mg
- Grasas saturadas#8 · 6,1 g
- Folato#8 · 98 µg
Bajo en
Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 654 kcal |
| Proteínas | 15,23 g |
| Carbohidratos | 13,71 g |
| Fibra dietética | 6,7 g |
| Azúcares | 2,61 g |
| Grasas | 65,21 g |
| Grasas saturadas | 6,13 g |
| Calcio | 98 mg |
| Hierro | 2,91 mg |
| Magnesio | 158 mg |
| Fósforo | 346 mg |
| Potasio | 441 mg |
| Sodio | 2 mg |
| Zinc | 3,09 mg |
| Vitamina A | 1 µg |
| Vitamina C | 1,3 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0,7 mg |
| Vitamina K | 2,7 µg |
| Vitamina B1 | 0,34 mg |
| Vitamina B2 | 0,15 mg |
| Vitamina B3 | 1,13 mg |
| Vitamina B6 | 0,54 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 98 µg |
Preguntas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre nueces
¿Cuánta proteína tiene nueces?
Nueces aporta 15,2 g de proteínas por 100 g.
¿Nueces tiene mucha fibra?
Nueces aporta 6,7 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #11 de 58 alimentos en fibra.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 170187
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026


