FoodDataHub
A red apple

Fruit · pour 100 g de partie comestible

Pomme

Valeurs nutritionnelles de Pomme (crue, avec la peau) — valeurs mesurées issues de la base USDA FoodData Central, normalisées pour 100 g.

Figurant dans 8 des 8 classements suivis

Énergie

52kcal

pour 100 g

Par 1 pomme moyenne (3" de diamètre) (182 g) : 95 kcal · 0,5 g de protéines · 25,1 g de glucides · 0,3 g de matières grasses

Protéines

0,3g

Glucides

13,8g

Fibres

2,4g

Matières grasses

0,2g

Répartition des macronutriments

Part des calories apportées par chaque macronutriment (Atwater 4/4/9 kcal par g)

Protéines2%0,3g
Glucides106%13,8g
Matières grasses3%0,2g

Tailles de portion

Mesures courantes

MesureGrammesCaloriesProtéinesGlucidesMatières grasses
1 tasse de tranches109 g57 kcal0,3 g15,1 g0,2 g
1 petit (2-3/4" de diamètre)149 g77 kcal0,4 g20,6 g0,3 g
1 moyen (3" de diamètre)182 g95 kcal0,5 g25,1 g0,3 g
1 grand (3-1/4" de diamètre)223 g116 kcal0,6 g30,8 g0,4 g

Mesures issues des données de portions USDA ; les valeurs par portion sont dérivées des valeurs mesurées pour 100 g.

Profil complet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

NutrimentQuantité
Calories52 kcal
Protéines0,26 g
Glucides13,81 g
Fibres2,4 g
Sucres10,39 g
Matières grasses0,17 g
Acides gras saturés0,03 g
Calcium6 mg
Fer0,12 mg
Magnésium5 mg
Phosphore11 mg
Potassium107 mg
Sodium1 mg
Zinc0,04 mg
Vitamine A3 µg
Vitamine C4,6 mg
Vitamine D0 µg
Vitamine E0,18 mg
Vitamine K2,2 µg
Vitamine B10,02 mg
Vitamine B20,03 mg
Vitamine B30,09 mg
Vitamine B60,04 mg
Vitamine B120 µg
Folates3 µg

Questions fréquentes

Pomme : questions fréquentes

Combien de calories apporte une pomme ?

1 pomme moyenne (3" de diamètre) (182 g) fournit environ 95 kcal. Pour 100 g, la pomme fournit 52 kcal.

Combien de protéines contient une pomme ?

La pomme contient 0,3 g de protéines pour 100 g — environ 0,5 g par 1 pomme moyenne (3" de diamètre) (182 g).

La pomme est-elle riche en fibres ?

La pomme contient 2,4 g de fibres pour 100 g et se classe #24 sur 58 aliments suivis pour les fibres.

Explorer

Où la pomme se classe

Graphe alimentaire

Aliments nutritionnellement proches de la pomme

Calculé à partir des 25 profils nutritionnels suivis dans la base de données — la composition globale la plus proche, pas nécessairement la même famille d'aliments.

Comparer

Pomme vs …

Poursuivre l'exploration

Plus de fruits

Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
171688
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
October 22, 2026