FoodDataHub
Pieces of golden honeycomb in a glass jar, close-up

Autres · pour 100 g de partie comestible

Miel

Valeurs nutritionnelles de Miel (Pure) — valeurs mesurées issues de la base USDA FoodData Central, normalisées pour 100 g.

Figurant dans 8 des 8 classements suivis

Énergie

304kcal

pour 100 g

Par 1 c. à s. de miel (21 g) : 64 kcal · 0,1 g de protéines · 17,3 g de glucides · 0 g de matières grasses

Protéines

0,3g

Glucides

82,4g

Fibres

0,2g

Matières grasses

0g

Répartition des macronutriments

Part des calories apportées par chaque macronutriment (Atwater 4/4/9 kcal par g)

Glucides108%82,4g

Dans le contexte

Pourquoi les miel se démarquent

Où se situe les miel parmi les 61 aliments de la base de données, par nutriment — calculé uniquement à partir de valeurs mesurées.

Riche en

  • Glucides#1 · 82,4 g

Bonne source de

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Pauvre en

  • Matières grasses#61 · 0 g

Tailles de portion

Mesures courantes

MesureGrammesCaloriesProtéinesGlucidesMatières grasses
1 packet (0.5 once)14 g43 kcal0 g11,5 g0 g
1 c. à s.21 g64 kcal0,1 g17,3 g0 g
1 tasse339 g1031 kcal1 g279,3 g0 g

Mesures issues des données de portions USDA ; les valeurs par portion sont dérivées des valeurs mesurées pour 100 g.

Profil complet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

NutrimentQuantité
Calories304 kcal
Protéines0,3 g
Glucides82,4 g
Fibres0,2 g
Sucres82,12 g
Matières grasses0 g
Acides gras saturés0 g
Calcium6 mg
Fer0,42 mg
Magnésium2 mg
Phosphore4 mg
Potassium52 mg
Sodium4 mg
Zinc0,22 mg
Vitamine A0 µg
Vitamine C0,5 mg
Vitamine D0 µg
Vitamine E0 mg
Vitamine K0 µg
Vitamine B10 mg
Vitamine B20,04 mg
Vitamine B30,12 mg
Vitamine B60,02 mg
Vitamine B120 µg
Folates2 µg

Questions fréquentes

Miel : questions fréquentes

Combien de calories apportent des miel ?

1 c. à s. de miel (21 g) fournit environ 64 kcal. Pour 100 g, les miel fournit 304 kcal.

Combien de protéines contiennent des miel ?

Les miel contiennent 0,3 g de protéines pour 100 g — environ 0,1 g par 1 c. à s. de miel (21 g).

Les miel sont-ils riches en fibres ?

Les miel contiennent 0,2 g de fibres pour 100 g et se classe #46 sur 58 aliments suivis pour les fibres.

Explorer

Où les miel se classent

Graphe alimentaire

Aliments nutritionnellement proches de les miel

Calculé à partir des 25 profils nutritionnels suivis dans la base de données — la composition globale la plus proche, pas nécessairement la même famille d'aliments.

Poursuivre l'exploration

Plus de autres

Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
169640
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026