Fruit · pour 100 g de partie comestible

Tomates

Valeurs nutritionnelles de Tomates (crue) — valeurs mesurées issues de la base USDA FoodData Central, normalisées pour 100 g.

Figurant dans 8 des 8 classements suivis

Énergie

18kcal

pour 100 g

Par 1 tranche moyenne (1/4" d'épaisseur) de tomates (20 g) : 4 kcal · 0,2 g de protéines · 0,8 g de glucides · 0 g de matières grasses

Protéines

0,9g

Glucides

3,9g

Fibres

1,2g

Matières grasses

0,2g

Répartition des macronutriments

Part des calories apportées par chaque macronutriment (Atwater 4/4/9 kcal par g)

Protéines20%0,9g

Glucides86%3,9g

Matières grasses10%0,2g

Dans le contexte

Pourquoi les tomates se démarquent

Où se situe les tomates parmi les 61 aliments de la base de données, par nutriment — calculé uniquement à partir de valeurs mesurées.

Riche en

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Bonne source de

Aucun nutriment de cet aliment n'atteint ce niveau.

Pauvre en

Calories#60 · 18 kcal

Tailles de portion

Mesures courantes

Mesure	Grammes	Calories	Protéines	Glucides	Matières grasses
1 tranche fine / petite	15 g	3 kcal	0,1 g	0,6 g	0 g
1 tomate cerise	17 g	3 kcal	0,1 g	0,7 g	0 g
1 tranche moyenne (1/4" d'épaisseur)	20 g	4 kcal	0,2 g	0,8 g	0 g
1 tranche épaisse / grande (1/2" d'épaisseur)	27 g	5 kcal	0,2 g	1,1 g	0,1 g

Mesures issues des données de portions USDA ; les valeurs par portion sont dérivées des valeurs mesurées pour 100 g.

Profil complet

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment	Quantité
Calories	18 kcal
Protéines	0,88 g
Glucides	3,89 g
Fibres	1,2 g
Sucres	2,63 g
Matières grasses	0,2 g
Acides gras saturés	0,03 g
Calcium	10 mg
Fer	0,27 mg
Magnésium	11 mg
Phosphore	24 mg
Potassium	237 mg
Sodium	5 mg
Zinc	0,17 mg
Vitamine A	42 µg
Vitamine C	13,7 mg
Vitamine D	0 µg
Vitamine E	0,54 mg
Vitamine K	7,9 µg
Vitamine B1	0,04 mg
Vitamine B2	0,02 mg
Vitamine B3	0,59 mg
Vitamine B6	0,08 mg
Vitamine B12	0 µg
Folates	15 µg

Questions fréquentes

Tomates : questions fréquentes

Combien de calories apportent des tomates ?

1 tranche moyenne (1/4" d'épaisseur) de tomates (20 g) fournit environ 4 kcal. Pour 100 g, les tomates fournit 18 kcal.

Combien de protéines contiennent des tomates ?

Les tomates contiennent 0,9 g de protéines pour 100 g — environ 0,2 g par 1 tranche moyenne (1/4" d'épaisseur) de tomates (20 g).

Les tomates sont-elles riches en fibres ?

Les tomates contiennent 1,2 g de fibres pour 100 g et se classe #40 sur 58 aliments suivis pour les fibres.

Explorer

Où les tomates se classent

Graphe alimentaire

Aliments nutritionnellement proches de les tomates

Calculé à partir des 25 profils nutritionnels suivis dans la base de données — la composition globale la plus proche, pas nécessairement la même famille d'aliments.

Poursuivre l'exploration