Outros · por 100 g de porção comestível
Azeite
Dados nutricionais de azeite (salad or cooking) — valores medidos pelo USDA FoodData Central, padronizados a 100 g.
Aparece em 8 de 8 rankings
Energia
884kcal
por 100 g
Por 1 colher de sopa (13.5 g): 119 kcal · 0 g proteínas · 0 g carboidratos · 13,5 g gorduras
Proteínas
0g
Carboidratos
0g
Fibra dietética
0g
Gorduras
100g
Combinação de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
Em contexto
Por que azeite se destaca
Posição de azeite entre os 61 alimentos do banco de dados, por nutriente — calculada apenas com valores medidos.
Rico em
- Vitamina E#2 · 14,4 mg
- Gorduras saturadas#3 · 13,8 g
Boa fonte de
- Vitamina K#5 · 60,2 µg
Baixo em
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Tamanhos de porção
Medidas caseiras
| Medida | Gramas | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 col. chá | 4.5 g | 40 kcal | 0 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 colher de sopa | 13.5 g | 119 kcal | 0 g | 0 g | 13,5 g |
| 1 xícara | 216 g | 1909 kcal | 0 g | 0 g | 216 g |
Medidas extraídas dos dados de porções do USDA; os valores por porção são derivados dos valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 884 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Carboidratos | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Açúcares | 0 g |
| Gorduras | 100 g |
| Gorduras saturadas | 13,81 g |
| Cálcio | 1 mg |
| Ferro | 0,56 mg |
| Magnésio | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| Potássio | 1 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Zinco | 0 mg |
| Vitamina A | 0 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 14,35 mg |
| Vitamina K | 60,2 µg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0 mg |
| Vitamina B3 | 0 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 0 µg |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre azeite
Quantas calorias tem azeite?
1 colher de sopa de azeite (13.5 g) fornece cerca de 119 kcal. Por 100 g, azeite fornece 884 kcal.
Quanta proteína tem azeite?
Azeite contém 0 g de proteínas por 100 g — cerca de 0 g por 1 colher de sopa (13.5 g).
Azeite tem muita fibra?
Azeite contém 0 g de fibra por 100 g e ocupa a posição #53 entre 58 alimentos em fibra.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 171413
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- November 10, 2026