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Pieces of golden honeycomb in a glass jar, close-up

Sonstiges · pro 100 g essbarer Anteil

Honig

Nährwerte für Honig (pure) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

304kcal

pro 100 g

Pro 1 el (21 g): 64 kcal · 0,1 g Eiweiß · 17,3 g Kohlenhydrate · 0 g Fett

Eiweiß

0,3g

Kohlenhydrate

82,4g

Ballaststoffe

0,2g

Fett

0g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Kohlenhydrate108%82,4g

Im Kontext

Warum sich Honig abhebt

Wo Honig unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.

Reich an

  • Kohlenhydrate#1 · 82,4 g

Gute Quelle für

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Arm an

  • Fett#61 · 0 g

Portionsgrößen

Haushaltsmaße

MaßGrammKalorienEiweißKohlenhydrateFett
1 packet (0.5 Unze)14 g43 kcal0 g11,5 g0 g
1 EL21 g64 kcal0,1 g17,3 g0 g
1 Tasse339 g1031 kcal1 g279,3 g0 g

Maße aus den USDA-Portionsdaten; die Werte pro Portion werden aus den Messwerten pro 100 g abgeleitet.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

NährstoffMenge
Kalorien304 kcal
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate82,4 g
Ballaststoffe0,2 g
Zucker82,12 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Calcium6 mg
Eisen0,42 mg
Magnesium2 mg
Phosphor4 mg
Kalium52 mg
Natrium4 mg
Zink0,22 mg
Vitamin A0 µg
Vitamin C0,5 mg
Vitamin D0 µg
Vitamin E0 mg
Vitamin K0 µg
Vitamin B10 mg
Vitamin B20,04 mg
Vitamin B30,12 mg
Vitamin B60,02 mg
Vitamin B120 µg
Folat2 µg

Häufige Fragen

Honig: häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben Honig?

1 EL Honig (21 g) liefert etwa 64 kcal. Pro 100 g liefert Honig 304 kcal.

Wie viel Eiweiß steckt in Honig?

Honig enthält 0,3 g Eiweiß pro 100 g — etwa 0,1 g pro 1 el (21 g).

Ist Honig reich an Ballaststoffen?

Honig enthält 0,2 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 46 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

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Wo Honig rangiert

Lebensmittel-Graph

Nährstofflich ähnlich Honig

Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
169640
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026