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Edible mushrooms in a basket

Sonstiges · pro 100 g essbarer Anteil

Champignons

Nährwerte für Champignons (roh) — Messwerte aus der USDA FoodData Central, standardisiert auf 100 g.

Rangiert in 8 von 8 Rankings

Energie

22kcal

pro 100 g

Eiweiß

3,1g

Kohlenhydrate

3,3g

Ballaststoffe

1g

Fett

0,3g

Makronährstoff-Mix

Anteil der Kalorien aus jedem Makronährstoff (Atwater 4/4/9 kcal pro g)

Eiweiß56%3,1g
Kohlenhydrate59%3,3g
Fett14%0,3g

Im Kontext

Warum sich der Champignon abhebt

Wo der Champignon unter den 61 Lebensmitteln der Datenbank steht, nach Nährstoff — berechnet nur aus Messwerten.

Reich an

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Gute Quelle für

  • Vitamin B2#4 · 0,4 mg
  • Vitamin D#8 · 0,2 µg

Arm an

Kein Nährstoff dieses Lebensmittels erreicht diese Stufe.

Vollständiges Profil

Nährwerte pro 100 g

NährstoffMenge
Kalorien22 kcal
Eiweiß3,09 g
Kohlenhydrate3,26 g
Ballaststoffe1 g
Zucker1,98 g
Fett0,34 g
Gesättigte Fettsäuren0,05 g
Calcium3 mg
Eisen0,5 mg
Magnesium9 mg
Phosphor86 mg
Kalium318 mg
Natrium5 mg
Zink0,52 mg
Vitamin A0 µg
Vitamin C2,1 mg
Vitamin D0,2 µg
Vitamin E0,01 mg
Vitamin K0 µg
Vitamin B10,08 mg
Vitamin B20,4 mg
Vitamin B33,61 mg
Vitamin B60,1 mg
Vitamin B120,04 µg
Folat17 µg

Häufige Fragen

Champignons: häufige Fragen

Wie viel Eiweiß steckt in im Champignon?

Der Champignon enthält 3,1 g Eiweiß pro 100 g.

Ist der Champignon reich an Ballaststoffen?

Der Champignon enthält 1 g Ballaststoffe pro 100 g und belegt Platz 41 von 58 erfassten Lebensmitteln bei Ballaststoffen.

Entdecken

Wo der Champignon rangiert

Lebensmittel-Graph

Nährstofflich ähnlich zum Champignon

Berechnet aus allen 25 erfassten Nährstoffprofilen in der Datenbank — die insgesamt nächste Zusammensetzung, nicht unbedingt dieselbe Lebensmittelfamilie.

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Mehr Sonstiges

Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
169251
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
September 24, 2026