乳製品 · 100 gの可食部あたり
牛乳
牛乳の栄養データ（Whole, 3.25% fat）——USDA FoodData Centralの実測値を、すべて100 gあたりに統一。
8個の追跡ランキング中 6個にランクイン
カロリー
60kcal
100 gあたり
1カップ（249 g）： 149 kcal · タンパク質 8.1 g · 炭水化物 11.5 g · 脂質 8 g
タンパク質
3.3g
炭水化物
4.6g
食物繊維
—g
脂質
3.2g
エネルギー産生栄養素の供給割合
各エネルギー産生栄養素がカロリーの何％を担うか（Atwater 4/4/9 kcal/gで計算）
タンパク質22%3.3g
炭水化物31%4.6g
脂質48%3.2g
データの読み取り
牛乳の栄養ハイライト
データベースの全 61 種の食材の中での牛乳の相対的な位置づけ——すべて実測値に基づき計算。
豊富
この食材にはこの区分に入る栄養素がありません。
良い供給源
- ビタミンD#4 · 1 µg
含量が低い
この食材にはこの区分に入る栄養素がありません。
分量換算
日常の分量
| 分量 | グラム数 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1カップ | 249 g | 149 kcal | 8.1 g | 11.5 g | 8 g |
分量データはUSDA food portionの実測値。1食分あたりの数値は100 gあたりの実測値から換算。
完全なプロファイル
100 gあたりの栄養成分
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 60 kcal |
| タンパク質 | 3.27 g |
| 炭水化物 | 4.63 g |
| 糖類 | 4.81 g |
| 脂質 | 3.2 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.86 g |
| カルシウム | 123 mg |
| 鉄 | 0 mg |
| マグネシウム | 11.9 mg |
| リン | 101 mg |
| カリウム | 150 mg |
| ナトリウム | 38 mg |
| 亜鉛 | 0.42 mg |
| ビタミンA | 32 µg |
| ビタミンD | 0.96 µg |
| ビタミンE | 0.05 mg |
| ビタミンB1 | 0.06 mg |
| ビタミンB2 | 0.14 mg |
| ビタミンB3 | 0.11 mg |
| ビタミンB6 | 0.06 mg |
| ビタミンB12 | 0.54 µg |
| 葉酸 | 0 µg |
よくある質問
牛乳に関するよくある質問
牛乳のカロリーはどのくらい？
1カップの牛乳（249 g）は約 149 kcal。100 gあたりは 60 kcalです。
牛乳のタンパク質はどのくらい？
100 gあたり 3.3 gのタンパク質。1カップでは約 8.1 gです。
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Data Provenance
USDA FoodData Central
Foundation
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 746782
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- Foundation
- Retrieved
- November 10, 2026