野菜 · 100 gの可食部あたり

いんげん

いんげんの栄養データ（生）——USDA FoodData Centralの実測値を、すべて100 gあたりに統一。

8個の追跡ランキング中 8個にランクイン

カロリー

31kcal

100 gあたり

1 カップ 1/2" pieces（100 g）： 31 kcal · タンパク質 1.8 g · 炭水化物 7 g · 脂質 0.2 g

タンパク質

1.8g

炭水化物

食物繊維

2.7g

脂質

0.2g

エネルギー産生栄養素の供給割合

各エネルギー産生栄養素がカロリーの何％を担うか（Atwater 4/4/9 kcal/gで計算）

タンパク質24%1.8g

炭水化物90%7g

脂質6%0.2g

データの読み取り

いんげんの栄養ハイライト

データベースの全 61 種の食材の中でのいんげんの相対的な位置づけ——すべて実測値に基づき計算。

豊富

この食材にはこの区分に入る栄養素がありません。

良い供給源

ビタミンK#6 · 43 µg

含量が低い

この食材にはこの区分に入る栄養素がありません。

分量換算

日常の分量

分量	グラム数	カロリー	タンパク質	炭水化物	脂質
10 beans (4" long)	55 g	17 kcal	1 g	3.8 g	0.1 g
1 カップ 1/2" pieces	100 g	31 kcal	1.8 g	7 g	0.2 g

分量データはUSDA food portionの実測値。1食分あたりの数値は100 gあたりの実測値から換算。

完全なプロファイル

100 gあたりの栄養成分

栄養素	含有量
カロリー	31 kcal
タンパク質	1.83 g
炭水化物	6.97 g
食物繊維	2.7 g
糖類	3.26 g
脂質	0.22 g
飽和脂肪酸	0.05 g
カルシウム	37 mg
鉄	1.03 mg
マグネシウム	25 mg
リン	38 mg
カリウム	211 mg
ナトリウム	6 mg
亜鉛	0.24 mg
ビタミンA	35 µg
ビタミンC	12.2 mg
ビタミンD	0 µg
ビタミンE	0.41 mg
ビタミンK	43 µg
ビタミンB1	0.08 mg
ビタミンB2	0.1 mg
ビタミンB3	0.73 mg
ビタミンB6	0.14 mg
ビタミンB12	0 µg
葉酸	33 µg

よくある質問

いんげんに関するよくある質問

いんげんのカロリーはどのくらい？

1 カップ 1/2" piecesのいんげん（100 g）は約 31 kcal。100 gあたりは 31 kcalです。

いんげんのタンパク質はどのくらい？

100 gあたり 1.8 gのタンパク質。1 カップ 1/2" piecesでは約 1.8 gです。

いんげんの食物繊維は多い？

いんげんは100 gあたり食物繊維 2.7 gで、追跡中の 58 種の食材中 21 位です。

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フードマップ

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USDA FoodData Central

SR Legacy

Source: USDA FoodData Central
FDC ID: 169961
Basis: 100 g edible portion
Record type: SR Legacy
Retrieved: November 10, 2026