乳製品 · 100 gの可食部あたり
モッツァレラチーズ
モッツァレラチーズの栄養データ（Whole milk）——USDA FoodData Centralの実測値を、すべて100 gあたりに統一。
8個の追跡ランキング中 8個にランクイン
カロリー
299kcal
100 gあたり
1 カップ、shredded（112 g）： 335 kcal · タンパク質 24.8 g · 炭水化物 2.7 g · 脂質 24.8 g
タンパク質
22.2g
炭水化物
2.4g
食物繊維
0g
脂質
22.1g
エネルギー産生栄養素の供給割合
各エネルギー産生栄養素がカロリーの何％を担うか（Atwater 4/4/9 kcal/gで計算）
タンパク質30%22.2g
炭水化物3%2.4g
脂質67%22.1g
データの読み取り
モッツァレラチーズの栄養ハイライト
データベースの全 61 種の食材の中でのモッツァレラチーズの相対的な位置づけ——すべて実測値に基づき計算。
豊富
- 飽和脂肪酸#2 · 13.9 g
- ビタミンB12#2 · 2.3 µg
良い供給源
- カルシウム#4 · 505 mg
- ビタミンD#6 · 0.4 µg
- タンパク質#7 · 22.2 g
- ビタミンA#7 · 179 µg
- ビタミンB2#7 · 0.3 mg
含量が低い
この食材にはこの区分に入る栄養素がありません。
分量換算
日常の分量
| 分量 | グラム数 | カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1オンス | 28.35 g | 85 kcal | 6.3 g | 0.7 g | 6.3 g |
| 1 カップ、shredded | 112 g | 335 kcal | 24.8 g | 2.7 g | 24.8 g |
| 6 スライス | 170 g | 508 kcal | 37.7 g | 4.1 g | 37.6 g |
分量データはUSDA food portionの実測値。1食分あたりの数値は100 gあたりの実測値から換算。
完全なプロファイル
100 gあたりの栄養成分
| 栄養素 | 含有量 |
|---|---|
| カロリー | 299 kcal |
| タンパク質 | 22.17 g |
| 炭水化物 | 2.4 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| 糖類 | 0 g |
| 脂質 | 22.14 g |
| 飽和脂肪酸 | 13.9 g |
| カルシウム | 505 mg |
| 鉄 | 0.44 mg |
| マグネシウム | 20 mg |
| リン | 354 mg |
| カリウム | 76 mg |
| ナトリウム | 486 mg |
| 亜鉛 | 2.92 mg |
| ビタミンA | 179 µg |
| ビタミンC | 0 mg |
| ビタミンD | 0.4 µg |
| ビタミンE | 0.19 mg |
| ビタミンK | 2.3 µg |
| ビタミンB1 | 0.03 mg |
| ビタミンB2 | 0.28 mg |
| ビタミンB3 | 0.1 mg |
| ビタミンB6 | 0.04 mg |
| ビタミンB12 | 2.28 µg |
| 葉酸 | 7 µg |
よくある質問
モッツァレラチーズに関するよくある質問
モッツァレラチーズのカロリーはどのくらい？
1 カップ、shreddedのモッツァレラチーズ（112 g）は約 335 kcal。100 gあたりは 299 kcalです。
モッツァレラチーズのタンパク質はどのくらい？
100 gあたり 22.2 gのタンパク質。1 カップ、shreddedでは約 24.8 gです。
モッツァレラチーズの食物繊維は多い？
モッツァレラチーズは100 gあたり食物繊維 0 gで、追跡中の 58 種の食材中 52 位です。
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 170845
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- November 10, 2026