Legume · por 100 g de porção comestível
Pimentão
Dados nutricionais de pimentão (cru) — valores medidos pelo USDA FoodData Central, padronizados a 100 g.
Aparece em 8 de 8 rankings
Energia
26kcal
por 100 g
Proteínas
1g
Carboidratos
6g
Fibra dietética
2,1g
Gorduras
0,3g
Combinação de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
Em contexto
Por que pimentão se destaca
Posição de pimentão entre os 61 alimentos do banco de dados, por nutriente — calculada apenas com valores medidos.
Rico em
- Vitamina C#1 · 127,7 mg
Boa fonte de
- Vitamina A#8 · 157 µg
Baixo em
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 26 kcal |
| Proteínas | 0,99 g |
| Carboidratos | 6,03 g |
| Fibra dietética | 2,1 g |
| Açúcares | 4,2 g |
| Gorduras | 0,3 g |
| Gorduras saturadas | 0,06 g |
| Cálcio | 7 mg |
| Ferro | 0,43 mg |
| Magnésio | 12 mg |
| Fósforo | 26 mg |
| Potássio | 211 mg |
| Sódio | 4 mg |
| Zinco | 0,25 mg |
| Vitamina A | 157 µg |
| Vitamina C | 127,7 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 1,58 mg |
| Vitamina K | 4,9 µg |
| Vitamina B1 | 0,05 mg |
| Vitamina B2 | 0,09 mg |
| Vitamina B3 | 0,98 mg |
| Vitamina B6 | 0,29 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 46 µg |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre pimentão
Quanta proteína tem pimentão?
Pimentão contém 1 g de proteínas por 100 g.
Pimentão tem muita fibra?
Pimentão contém 2,1 g de fibra por 100 g e ocupa a posição #31 entre 58 alimentos em fibra.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 170108
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026