Leguminosa · por 100 g de porção comestível
Lentilhas
Dados nutricionais de lentilhas (seco) — valores medidos pelo USDA FoodData Central, padronizados a 100 g.
Aparece em 8 de 8 rankings
Energia
352kcal
por 100 g
Por 1 xícara (192 g): 676 kcal · 47,3 g proteínas · 121,6 g carboidratos · 2 g gorduras
Proteínas
24,6g
Carboidratos
63,4g
Fibra dietética
10,7g
Gorduras
1,1g
Combinação de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
Em contexto
Por que lentilhas se destaca
Posição de lentilhas entre os 61 alimentos do banco de dados, por nutriente — calculada apenas com valores medidos.
Rico em
- Folato#2 · 479 µg
- Proteínas#3 · 24,6 g
- Vitamina B1#3 · 0,9 mg
Boa fonte de
- Carboidratos#4 · 63,4 g
- Ferro#4 · 6,5 mg
- Fibra dietética#6 · 10,7 g
- Vitamina B6#6 · 0,5 mg
- Potássio#7 · 677 mg
Baixo em
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Tamanhos de porção
Medidas caseiras
| Medida | Gramas | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 colher de sopa | 12 g | 42 kcal | 3 g | 7,6 g | 0,1 g |
| 1 xícara | 192 g | 676 kcal | 47,3 g | 121,6 g | 2 g |
Medidas extraídas dos dados de porções do USDA; os valores por porção são derivados dos valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 352 kcal |
| Proteínas | 24,63 g |
| Carboidratos | 63,35 g |
| Fibra dietética | 10,7 g |
| Açúcares | 2,03 g |
| Gorduras | 1,06 g |
| Gorduras saturadas | 0,15 g |
| Cálcio | 35 mg |
| Ferro | 6,51 mg |
| Magnésio | 47 mg |
| Fósforo | 281 mg |
| Potássio | 677 mg |
| Sódio | 6 mg |
| Zinco | 3,27 mg |
| Vitamina A | 2 µg |
| Vitamina C | 4,5 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0,49 mg |
| Vitamina K | 5 µg |
| Vitamina B1 | 0,87 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 2,61 mg |
| Vitamina B6 | 0,54 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 479 µg |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre lentilhas
Quantas calorias tem lentilhas?
1 xícara de lentilhas (192 g) fornece cerca de 676 kcal. Por 100 g, lentilhas fornece 352 kcal.
Quanta proteína tem lentilhas?
Lentilhas contém 24,6 g de proteínas por 100 g — cerca de 47,3 g por 1 xícara (192 g).
Lentilhas tem muita fibra?
Lentilhas contém 10,7 g de fibra por 100 g e ocupa a posição #6 entre 58 alimentos em fibra.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 172420
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026