Verdura · por 100 g de porción comestible

Guisantes

Datos nutricionales de guisantes (crudo) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.

Aparece en 8 de 8 rankings

Energía

81kcal

por 100 g

Por 1 taza (145 g): 118 kcal · 7,9 g proteínas · 21 g carbohidratos · 0,6 g grasas

Proteínas

5,4g

Carbohidratos

14,5g

Fibra dietética

5,7g

Grasas

0,4g

Mezcla de macronutrientes

Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)

Proteínas27%5,4g

Carbohidratos71%14,5g

Grasas4%0,4g

En contexto

Por qué destaca guisantes

Posición de guisantes entre los 61 alimentos de la base de datos, por nutriente — calculado solo con valores medidos.

Rico en

Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.

Buena fuente de

Vitamina C#8 · 40 mg

Bajo en

Ningún nutriente de este alimento entra en este nivel.

Tamaños de porción

Medidas caseras

Medida	Gramos	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
1 taza	145 g	117 kcal	7,9 g	21 g	0,6 g

Medidas tomadas de los datos de porciones de USDA; los valores por porción se derivan de los valores medidos por 100 g.

Perfil completo

Valor nutricional por 100 g

Nutriente	Cantidad
Calorías	81 kcal
Proteínas	5,42 g
Carbohidratos	14,45 g
Fibra dietética	5,7 g
Azúcares	5,67 g
Grasas	0,4 g
Grasas saturadas	0,07 g
Calcio	25 mg
Hierro	1,47 mg
Magnesio	33 mg
Fósforo	108 mg
Potasio	244 mg
Sodio	5 mg
Zinc	1,24 mg
Vitamina A	38 µg
Vitamina C	40 mg
Vitamina D	0 µg
Vitamina E	0,13 mg
Vitamina K	24,8 µg
Vitamina B1	0,27 mg
Vitamina B2	0,13 mg
Vitamina B3	2,09 mg
Vitamina B6	0,17 mg
Vitamina B12	0 µg
Folato	65 µg

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre guisantes

¿Cuántas calorías tiene guisantes?

1 taza de guisantes (145 g) aporta unas 118 kcal. Por 100 g, guisantes aporta 81 kcal.

¿Cuánta proteína tiene guisantes?

Guisantes aporta 5,4 g de proteínas por 100 g — unos 7,9 g por 1 taza (145 g).

¿Guisantes tiene mucha fibra?

Guisantes aporta 5,7 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #14 de 58 alimentos en fibra.

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