Fresh corn cobs with husks against a dark background

Verdura · por 100 g de porción comestible

Maíz dulce

Datos nutricionales de maíz dulce (crudo) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.

Aparece en 8 de 8 rankings

Energía

86kcal

por 100 g

Por 1 ear, mediano (6-3/4" to 7-1/2" long) yields (102 g): 88 kcal · 3,3 g proteínas · 19,1 g carbohidratos · 1,4 g grasas

Proteínas

3,3g

Carbohidratos

18,7g

Fibra dietética

Grasas

1,4g

Mezcla de macronutrientes

Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)

Proteínas15%3,3g

Carbohidratos87%18,7g

Grasas14%1,4g

Tamaños de porción

Medidas caseras

Medida	Gramos	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
1 ear, pequeño (5-1/2" to 6-1/2" long)	73 g	63 kcal	2,4 g	13,7 g	1 g
1 ear, mediano (6-3/4" to 7-1/2" long) yields	102 g	88 kcal	3,3 g	19,1 g	1,4 g
1 ear, grande (7-3/4" to 9" long) yields	143 g	123 kcal	4,7 g	26,7 g	1,9 g
1 taza	145 g	125 kcal	4,7 g	27,1 g	2 g

Medidas tomadas de los datos de porciones de USDA; los valores por porción se derivan de los valores medidos por 100 g.

Perfil completo

Valor nutricional por 100 g

Nutriente	Cantidad
Calorías	86 kcal
Proteínas	3,27 g
Carbohidratos	18,7 g
Fibra dietética	2 g
Azúcares	6,26 g
Grasas	1,35 g
Grasas saturadas	0,33 g
Calcio	2 mg
Hierro	0,52 mg
Magnesio	37 mg
Fósforo	89 mg
Potasio	270 mg
Sodio	15 mg
Zinc	0,46 mg
Vitamina A	9 µg
Vitamina C	6,8 mg
Vitamina D	0 µg
Vitamina E	0,07 mg
Vitamina K	0,3 µg
Vitamina B1	0,16 mg
Vitamina B2	0,06 mg
Vitamina B3	1,77 mg
Vitamina B6	0,09 mg
Vitamina B12	0 µg
Folato	42 µg

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre maíz dulce

¿Cuántas calorías tiene maíz dulce?

1 ear, mediano (6-3/4" to 7-1/2" long) yields de maíz dulce (102 g) aporta unas 88 kcal. Por 100 g, maíz dulce aporta 86 kcal.

¿Cuánta proteína tiene maíz dulce?

Maíz dulce aporta 3,3 g de proteínas por 100 g — unos 3,3 g por 1 ear, mediano (6-3/4" to 7-1/2" long) yields (102 g).

¿Maíz dulce tiene mucha fibra?

Maíz dulce aporta 2 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #36 de 58 alimentos en fibra.

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