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Steamed white rice in a wooden bowl against a dark background

Cereal · por 100 g de porción comestible

Arroz blanco

Datos nutricionales de arroz blanco (cooked) — valores medidos por USDA FoodData Central, estandarizados a 100 g.

Aparece en 8 de 8 rankings

Energía

130kcal

por 100 g

Por 1 taza (158 g): 205 kcal · 4,3 g proteínas · 44,5 g carbohidratos · 0,4 g grasas

Proteínas

2,7g

Carbohidratos

28,2g

Fibra dietética

0,4g

Grasas

0,3g

Mezcla de macronutrientes

Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)

Proteínas8%2,7g
Carbohidratos87%28,2g
Grasas2%0,3g

Tamaños de porción

Medidas caseras

MedidaGramosCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
1 taza158 g205 kcal4,3 g44,5 g0,4 g

Medidas tomadas de los datos de porciones de USDA; los valores por porción se derivan de los valores medidos por 100 g.

Perfil completo

Valor nutricional por 100 g

NutrienteCantidad
Calorías130 kcal
Proteínas2,69 g
Carbohidratos28,17 g
Fibra dietética0,4 g
Azúcares0,05 g
Grasas0,28 g
Grasas saturadas0,08 g
Calcio10 mg
Hierro1,2 mg
Magnesio12 mg
Fósforo43 mg
Potasio35 mg
Sodio1 mg
Zinc0,49 mg
Vitamina A0 µg
Vitamina C0 mg
Vitamina D0 µg
Vitamina E0,04 mg
Vitamina K0 µg
Vitamina B10,16 mg
Vitamina B20,01 mg
Vitamina B31,48 mg
Vitamina B60,09 mg
Vitamina B120 µg
Folato58 µg

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre arroz blanco

¿Cuántas calorías tiene arroz blanco?

1 taza de arroz blanco (158 g) aporta unas 205 kcal. Por 100 g, arroz blanco aporta 130 kcal.

¿Cuánta proteína tiene arroz blanco?

Arroz blanco aporta 2,7 g de proteínas por 100 g — unos 4,3 g por 1 taza (158 g).

¿Arroz blanco tiene mucha fibra?

Arroz blanco aporta 0,4 g de fibra por 100 g y ocupa el puesto #45 de 58 alimentos en fibra.

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Data Provenance

USDA FoodData Central

SR Legacy

FDC ID
168878
Basis
100 g edible portion
Record type
SR Legacy
Retrieved
November 10, 2026