Legume · por 100 g de porção comestível
Pepino
Dados nutricionais de pepino (cru) — valores medidos pelo USDA FoodData Central, padronizados a 100 g.
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Energia
15kcal
por 100 g
Por 1 cucumber (8-1/4") (301 g): 45 kcal · 2 g proteínas · 10,9 g carboidratos · 0,3 g gorduras
Proteínas
0,7g
Carboidratos
3,6g
Fibra dietética
0,5g
Gorduras
0,1g
Combinação de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
Em contexto
Por que pepino se destaca
Posição de pepino entre os 61 alimentos do banco de dados, por nutriente — calculada apenas com valores medidos.
Rico em
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Boa fonte de
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Baixo em
- Calorias#61 · 15 kcal
Tamanhos de porção
Medidas caseiras
| Medida | Gramas | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 xícaras fatias | 52 g | 8 kcal | 0,3 g | 1,9 g | 0,1 g |
| 1 cucumber (8-1/4") | 301 g | 45 kcal | 2 g | 10,9 g | 0,3 g |
Medidas extraídas dos dados de porções do USDA; os valores por porção são derivados dos valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 15 kcal |
| Proteínas | 0,65 g |
| Carboidratos | 3,63 g |
| Fibra dietética | 0,5 g |
| Açúcares | 1,67 g |
| Gorduras | 0,11 g |
| Gorduras saturadas | 0,04 g |
| Cálcio | 16 mg |
| Ferro | 0,28 mg |
| Magnésio | 13 mg |
| Fósforo | 24 mg |
| Potássio | 147 mg |
| Sódio | 2 mg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Vitamina A | 5 µg |
| Vitamina C | 2,8 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0,03 mg |
| Vitamina K | 16,4 µg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,1 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 7 µg |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre pepino
Quantas calorias tem pepino?
1 cucumber (8-1/4") de pepino (301 g) fornece cerca de 45 kcal. Por 100 g, pepino fornece 15 kcal.
Quanta proteína tem pepino?
Pepino contém 0,7 g de proteínas por 100 g — cerca de 2 g por 1 cucumber (8-1/4") (301 g).
Pepino tem muita fibra?
Pepino contém 0,5 g de fibra por 100 g e ocupa a posição #43 entre 58 alimentos em fibra.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 168409
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- November 10, 2026