Fruta · por 100 g de porção comestível
Tomates
Dados nutricionais de tomates (cru) — valores medidos pelo USDA FoodData Central, padronizados a 100 g.
Aparece em 8 de 8 rankings
Energia
18kcal
por 100 g
Por 1 fatia média (1/4" de espessura) (20 g): 4 kcal · 0,2 g proteínas · 0,8 g carboidratos · 0 g gorduras
Proteínas
0,9g
Carboidratos
3,9g
Fibra dietética
1,2g
Gorduras
0,2g
Combinação de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
Em contexto
Por que tomates se destaca
Posição de tomates entre os 61 alimentos do banco de dados, por nutriente — calculada apenas com valores medidos.
Rico em
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Boa fonte de
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Baixo em
- Calorias#60 · 18 kcal
Tamanhos de porção
Medidas caseiras
| Medida | Gramas | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 fatia fina/pequena | 15 g | 3 kcal | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 1 cereja | 17 g | 3 kcal | 0,1 g | 0,7 g | 0 g |
| 1 fatia média (1/4" de espessura) | 20 g | 4 kcal | 0,2 g | 0,8 g | 0 g |
| 1 fatia grossa/grande (1/2" de espessura) | 27 g | 5 kcal | 0,2 g | 1,1 g | 0,1 g |
Medidas extraídas dos dados de porções do USDA; os valores por porção são derivados dos valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 18 kcal |
| Proteínas | 0,88 g |
| Carboidratos | 3,89 g |
| Fibra dietética | 1,2 g |
| Açúcares | 2,63 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,03 g |
| Cálcio | 10 mg |
| Ferro | 0,27 mg |
| Magnésio | 11 mg |
| Fósforo | 24 mg |
| Potássio | 237 mg |
| Sódio | 5 mg |
| Zinco | 0,17 mg |
| Vitamina A | 42 µg |
| Vitamina C | 13,7 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0,54 mg |
| Vitamina K | 7,9 µg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,59 mg |
| Vitamina B6 | 0,08 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 15 µg |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre tomates
Quantas calorias tem tomates?
1 fatia média (1/4" de espessura) de tomates (20 g) fornece cerca de 4 kcal. Por 100 g, tomates fornece 18 kcal.
Quanta proteína tem tomates?
Tomates contém 0,9 g de proteínas por 100 g — cerca de 0,2 g por 1 fatia média (1/4" de espessura) (20 g).
Tomates tem muita fibra?
Tomates contém 1,2 g de fibra por 100 g e ocupa a posição #40 entre 58 alimentos em fibra.
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Calculado a partir dos 25 perfis nutricionais do banco de dados — a composição global mais próxima, não necessariamente a mesma família de alimentos.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 170457
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- September 24, 2026