Legume · por 100 g de porção comestível
Vagem
Dados nutricionais de vagem (cru) — valores medidos pelo USDA FoodData Central, padronizados a 100 g.
Aparece em 8 de 8 rankings
Energia
31kcal
por 100 g
Por 1 xícaras 1/2" pieces (100 g): 31 kcal · 1,8 g proteínas · 7 g carboidratos · 0,2 g gorduras
Proteínas
1,8g
Carboidratos
7g
Fibra dietética
2,7g
Gorduras
0,2g
Combinação de macronutrientes
Aporte calórico de cada macronutriente (Atwater 4/4/9 kcal por g)
Em contexto
Por que vagem se destaca
Posição de vagem entre os 61 alimentos do banco de dados, por nutriente — calculada apenas com valores medidos.
Rico em
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Boa fonte de
- Vitamina K#6 · 43 µg
Baixo em
Nenhum nutriente deste alimento entra neste nível.
Tamanhos de porção
Medidas caseiras
| Medida | Gramas | Calorias | Proteínas | Carboidratos | Gorduras |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 beans (4" long) | 55 g | 17 kcal | 1 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 1 xícaras 1/2" pieces | 100 g | 31 kcal | 1,8 g | 7 g | 0,2 g |
Medidas extraídas dos dados de porções do USDA; os valores por porção são derivados dos valores medidos por 100 g.
Perfil completo
Valor nutricional por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 31 kcal |
| Proteínas | 1,83 g |
| Carboidratos | 6,97 g |
| Fibra dietética | 2,7 g |
| Açúcares | 3,26 g |
| Gorduras | 0,22 g |
| Gorduras saturadas | 0,05 g |
| Cálcio | 37 mg |
| Ferro | 1,03 mg |
| Magnésio | 25 mg |
| Fósforo | 38 mg |
| Potássio | 211 mg |
| Sódio | 6 mg |
| Zinco | 0,24 mg |
| Vitamina A | 35 µg |
| Vitamina C | 12,2 mg |
| Vitamina D | 0 µg |
| Vitamina E | 0,41 mg |
| Vitamina K | 43 µg |
| Vitamina B1 | 0,08 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 0,73 mg |
| Vitamina B6 | 0,14 mg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Folato | 33 µg |
Perguntas frequentes
Perguntas frequentes sobre vagem
Quantas calorias tem vagem?
1 xícaras 1/2" pieces de vagem (100 g) fornece cerca de 31 kcal. Por 100 g, vagem fornece 31 kcal.
Quanta proteína tem vagem?
Vagem contém 1,8 g de proteínas por 100 g — cerca de 1,8 g por 1 xícaras 1/2" pieces (100 g).
Vagem tem muita fibra?
Vagem contém 2,7 g de fibra por 100 g e ocupa a posição #21 entre 58 alimentos em fibra.
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Data Provenance
USDA FoodData Central
SR Legacy
- Source
- USDA FoodData Central
- FDC ID
- 169961
- Basis
- 100 g edible portion
- Record type
- SR Legacy
- Retrieved
- November 10, 2026